Найти в Дзене

Вы знаете, как должна выглядеть идеальная окрошка?

Узнайте у студенток «Управления в креативных индустриях» на их фестивале окрошки! Мария Федюнина, Алёна Водопьянова, студентки профиля «Ивент-дизайн и экономика впечатлений» бакалавриата «Управление в креативных индустриях» ИРКИ НИУ ВШЭ, работали над проектом, который объединяет гастрономию, региональную культуру и инициативу развития туризма. Их идея — поделиться уникальным рецептом окрошки на белом квасе из Липецка, о котором почти никто не знает, но он очень вкусный и традиционный. «Самая вкусная окрошка — папина. И обязательно на белом квасе, как делают в Липецкой и Воронежской областях. Этот рецепт почти никто не знает, хотя он крутой,» — рассказывает Мария. Обучение в ИРКИ ВШЭ сыграло важную роль в реализации проекта. «Для нас очень важным стало сопровождение куратора по ивенту, с этого года с нами работает Никита Калинин. Он чётко объяснил этапы создания событий, помог понять, что и как нужно делать в реальных проектах. Учебная программа дала нам знания и инструменты для работы

Узнайте у студенток «Управления в креативных индустриях» на их фестивале окрошки!

Мария Федюнина, Алёна Водопьянова, студентки профиля «Ивент-дизайн и экономика впечатлений» бакалавриата «Управление в креативных индустриях» ИРКИ НИУ ВШЭ, работали над проектом, который объединяет гастрономию, региональную культуру и инициативу развития туризма. Их идея — поделиться уникальным рецептом окрошки на белом квасе из Липецка, о котором почти никто не знает, но он очень вкусный и традиционный.

«Самая вкусная окрошка — папина. И обязательно на белом квасе, как делают в Липецкой и Воронежской областях. Этот рецепт почти никто не знает, хотя он крутой,» — рассказывает Мария.

Обучение в ИРКИ ВШЭ сыграло важную роль в реализации проекта. «Для нас очень важным стало сопровождение куратора по ивенту, с этого года с нами работает Никита Калинин. Он чётко объяснил этапы создания событий, помог понять, что и как нужно делать в реальных проектах. Учебная программа дала нам знания и инструменты для работы над проектом,» — отмечают Мария и Алёна.

Самыми важными аспектами в работе для студенток оказались командная работа и поддержка. «Больше всего мы гордимся нашей командной работой. Мы слышали друг друга, быстро приходили к компромиссу, поддерживали друг друга и были на позитиве. Конечно, тем, что люди из индустрии приняли наш проект и нас очень тепло и с большим энтузиазмом! Мы попали в шорт-лист ‘DAFES’ в октябре, получили много положительных отзывов. Люди реально откликаются, им интересно — это очень радует,» — говорят они.

Мария и Алёна дают совет другим студентам:

«Делайте то, что вам на самом деле интересно и нравится. Когда вы горите идеей, большинство трудностей становятся просто этапами на пути к цели. Не бойтесь пробовать, будьте смелыми и открытыми к людям и идеям. И, самое главное, — наслаждайтесь процессом, ведь именно в нем кроется настоящее развитие»!

Читать статью полностью

Посмотреть проект

ИРКИ | подписаться