Вода является обязательным компонентом питания для большинства живых организмов. Человек примерно на 60% состоит из воды. Причем, чем моложе человек, тем выше содержание жидкости в его организме: у новорожденных детей - 80%, а у пожилых людей - 50%. Врачи Оренбургского областного центра медицинской профилактики рассказали о роли воды в нашей жизни и о том, как правильно ее употреблять.
Как уходит жидкость из организма?
Человеку ежедневно требуется довольно большой объем жидкости - около 30 миллилитров на килограмм массы тела. Но мы постоянно теряем драгоценную влагу с дыханием, мочой, потом. При ее дефиците страдают все органы и ткани. Особенно головной мозг. Влиять на это могут разные факторы: климат, физическая нагрузка, общее состояние здоровье. Они могут повышать потребность в воде. И восполнить потерянный водный ресурс поможет обычная питьевая вода.
Не вся вода одинаково полезна
Важно помнить, что вода для человека - не только источник необходимой влаги. В ней также содержатся разные минералы (кальций, калий, магний). И не всякая вода может быть полезной.
Самой лучшей считается артезианская вода. Ее состав считается наиболее оптимальным и в ней меньше всего вредных примесей.
Воду из-под крана лучше не употреблять. Она может оказать вредное воздействие и считается опасной для здоровья. Лучше выбрать бутилированную воду или пользоваться специальными фильтрами с минерализацией.
Чистые емкости и затемненное место
Важно также соблюдать и гигиенические требования. Емкости, в которых вы храните воду, должны тщательно промываться. А хранить их необходимо в затемненном месте. Чтобы солнечные лучи не нагревали тару с водой.
Полезно выпивать стакан воды сразу после пробуждения
По мнению медиков, важно выпивать стакан воды сразу после пробуждения. Так как во сне мы тоже теряем жидкость и утром необходимо ее восполнить. Это также положительно сказывается на работе кишечника. Кроме того, полезно пить воду за полчаса до приема пищи.
Кстати, воду лучше пить комнатной температуры. Врачи еще не рекомендуют увлекаться минеральными водами.
“Не стоит злоупотреблять с минеральными водами, поскольку конкретный вид, количество, температура и время их приёма зависят от наличия тех или иных заболеваний не только желудочно-кишечного тракта”, - объясняют медики.
Можно ли запивать пищу водой?
Врачи развеяли миф о том, что полезно запивать еду водой. Есть мнение, что так мы разбавляем желудочный сок. Но это большая ошибка. В действительности, в момент жевания пищи, пить воду не рекомендуется. Потому что тогда пищевой комок не может полноценно пропитаться слюной с ее ферментами. Это может привести к тому, что пища недостаточно пережевывается.
Однако, особенно если вы на диете для снижения массы тела, полезно выпить стакан воду после того как разжевали и проглотили еду.
“Этот метод позволяет заполнять объём желудка, а также очищать вкусовые рецепторы между каждым кусочком”, - говорят врачи.
А сладкими напитками запивать еду и вовсе не следует. Так как организм воспринимает их уже не как жидкость, а как саму еду. Разнообразить вкус помогает добавление в воду лимона, лайма, но стоит отказаться от добавления сахара, варенья, сиропов.
Закрой холодильник и выпей воды
Ох уж эта привычка - шастать к холодильнику каждые пару часов и искать в нем что-нибудь вкусное. Врачи советуют избавляться от нее.
Помочь в такой ситуации может снова обычная вода. Если у вас в очередной раз возникло непреодолимое желание исследовать содержимое холодильника под воздействием ложного чувства голода, - выпейте стакан воды. Это притупит желание лишний раз поесть, когда организму этого совсем не требуется.
Больше физической нагрузки - больше жидкости
Для любителей спорта и при увеличении физической нагрузки важно помнить о восполнении недостатка жидкости в организме. В таких ситуациях человек больше и быстрее теряет влагу.
“Происходит усиленное потоотделение, учащается дыхание, а значит организм теряет больше жидкости. Кроме того, имеет значение, где именно вы занимаетесь: на улице в жаркую погоду или в тренажёрном зале с кондиционером”, - говорят врачи.
Как рассчитать предполагаемую потерю влаги и как ее восполнить?
Умеренная тренировка более часа отнимает около одного литра жидкости, а в ходе тренировки с высокой интенсивностью теряется 4%. Заметьте, что критический уровень потери жидкости составляет 7%.
Если во время тренировки у вас закружилась голова, снизилась работоспособность, появилась головная боль, судороги в мышцах - это может быть тревожным сигналом. Такие симптомы говорят о вероятном обезвоживании. А оно, в свою очередь, снижает эффективность проводимой тренировки.
Чтоб не испытывать подобных неприятных ощущений, необходимо подготовиться заранее - выпить пару стаканов воды за два часа до начала тренировки.
Спортсменам, которые целенаправленно занимаются, медики рекомендуют за 2-3 часа употреблять специальные напитки. Какие именно - зависит от вида тренировок:
- При силовых нагрузках - протеиновые напитки;
- При длительной кардионагрузке - напитки со сложными углеводами, например, смузи
- Для тех, кто страдает сахарным диабетом, особенно первого типа, не помешает иметь под рукой напитки с быстрыми углеводами. Они помогают стабилизировать уровень сахара в крови.
Непосредственно во время умеренных тренировок нужно каждые 20-30 минут пить воду - по одному стакану, небольшими глотками. Температура воды должна составлять примерно 15 градусов. Причем независимо от чувства жажды.
При упражнениях высокой интенсивности наоборот - в процессе воду пить не рекомендуют.
“Если тренировка длится более 2 часов, можно добавить спортивные напитки с электролитами. Эти же напитки рекомендовано выпивать после тренировки”, - объясняют врачи.
Ранее рассказывали о том, что врачи развеяли мифы о пользе иммуностимуляторов.
Иллюстрации сгенерированы в ГигаЧате