Всем привет! Бродил я как-то по просторам интернета, вдруг наткнулся на один рецепт и конечно же решил его повторить. Я думаю многие из вас его знают, готовили когда-то, пробовали-это картофель в беконе.
Это блюдо представляет собой идеальный баланс хрустящего бекона, нежного картофеля и ароматного сыра. Простота приготовления позволяет наслаждаться вкусным ужином даже начинающим кулинарам.
Итак, начнем.
Для приготовления нам понадобятся:
-Картофель — 6 шт.
-Бекон — 12 ломтиков
-Майонез — 3 ст.л.
-Сметана — 3 ст.л.
-Чеснок — 2 зубчика
-Соль, перец (любимые специи)
-Сыр— 100 г.
Шаги приготовления
Подготовка ингредиентов:
1. Очистите картофель и разрежьте каждую картофелину пополам.
2. Отварите картофель до готовности.
3. Пока картофель вариться, смешайте майонез, сметану, измельчённый чеснок, соль, перец и специи(по желанию) в отдельной миске.
4. Натрите сыр на терке.
Формирование блюда:
1. Остывший отваренный картофель смешайте с частью приготовленного соуса.
2. Каждую половинку картофеля плотно оберните ломтиком бекона.
3. Уложите подготовленные кусочки картофеля в форму для запекания.
Запекание:
1. Полейте оставшимся соусом каждый кусочек картофеля.
2. Посыпьте всё натёртым сыром.
3. Разогрейте духовку до температуры 150–180 °C.
4. Выпекайте картофель около 15–20 минут, пока бекон не станет золотистым и хрустящим.
Итак, прошло 20 минут, пора наверное доставать, посмотрим то у меня получилось.
Получилось вроде даже очень ничего, выглядит аппетитно и привлекательно. Думаю семье понравиться.
Для разнообразия вкуса можно добавить мелко нарезанный укроп или петрушку в соус.
Можно использовать копчёный бекон для придания блюду особого аромата.
Спасибо вам большое за прочтение, если что не так пишите в комментарии, обязательно прочту и учту! А сам пойду, порадую своих вкусным и ароматным ужином!