Яркий суп, который добавит ярких красок даже серому ноябрю. Легкий супчик с насыщенным вкусом!
Лес, точно терем расписной, Лиловый, золотой, багряный..
Так Иван Бунин описывает краски осени. Красивы осенью деревья, особенно в начале октября, тут не поспоришь. Но это буйство красок с нами не навсегда. Предлагаю добавить яркости в ваш день, B независимости от времени года, с помощью яркого супа!
Куриное филе-1шт.
Куриное бедро-1шт.
Картофель-3шт.
Морковь-1шт.
Лук репчатый-1шт.
Болгарский перец красный-1шт.
Укроп, петрушка-по вкусу
Дольки чеснока-3шт.
Лавровый лист-3шт.
Растительное масло-1,5ст.л.
Соль и перец-по вкусу
- Готовим бульон. Для этого курицу варим вместе с лавровым листом. Если будет пенка, то ее убираем.
- Пока варится бульон, нарезаем картофель, лук и болгарский перец кубиками. Зелень шинкуем вместе с чесноком. Морковь натираем на крупной терке.
- Когда курица будет полностью готова, достаём ее из бульона и оставляем немного подостыть. На ее место высыпаем картофель.
- Обжариваем на среднем огне, с использованием растительного масла, лук и морковь.
- Сваренную курицу нарезаем или рвём на кусочки, как вам будет удобнее. Кость от бедра и кожу нужно удалить.
- Когда картофель будет полностью готов, засыпаем лук с морковью, курицу и болгарский перец. Варим ещё пять минут. Выключаем огонь, засыпаем зелень и чеснок, закрываем крышкой. Через пару минут суп будет готов вас порадовать своим вкусом!
Приятного аппетита и ярких дней!
Не забудьте подписаться на канал, если еще не успели и поставить 👍. Больше хороших рецептов тут
#едаотмальтарочки #рецептыдлячайников
#рецептдлячайников #рецепткрасивогосупа
#рецептсупаскурицей #куриныйсупрецепт
#красивыйсуп #рецептвкусногосупа
#рецептнапервое #рецептпервогоблюда