1. Barev Arev
Меню строится вокруг локальных продуктов и сезонных овощей. Многие классические блюда переосмыслены.
Что стоит попробовать — мусс из подкопченного северского сига
Адрес — ул.Ханджяна, 41
2. Chinar
Один из самых известных ресторанов города с армянской кухней и изысканной подачей.
Что стоит попробовать — долму с айвой и сушеными овощами
Адрес — ул.Московян, 28
3. Dolmama
Сетевой ресторан, открывшийся в Ереване, Дилижане и Москве, ставший символом «новой армянской кухни».
Что стоит попробовать — ассорти долмы
Адрес — ул.Пушкина, 8
4. Hayrik
Домашние рецепты и современный подход в большом ресторане с живой музыкой.
Что стоит попробовать — карпаччо из бастурмы
Адрес — ул.Пароняна, 40
5.Vostan
Ресторан с акцентом на аутентичные продукты. Кухня сочетает традицию и актуальные гастрономические идеи.
Что стоит попробовать — эчмиадзинскую кюфту с полбой
Адрес — ул.Абовяна, 8