🍔 Сегодня студенты группы ПК24 на учебной практике Изучили процесс приготовления котлетной массы и приготовление полуфабрикатов из нее. ✨ Закрепили теоретические знания на практике, Под руководством мастера производственного обучения Паньковой Юлией Николаевной, готовили полуфабрикаты согласно рецептурам и формам лепки: котлеты, тефтели, фрикадельки. 👩🍳 🥗 В завершение практической работы, Девочки, проживающие в общежитии, приготовили из полученной котлетной массы вкусные мясные блюда для себя. #СПО_БУРЯТИИ #БичурскийФилиал #студенческаяжизнь #учебаипрактика #мясныеблюда