Такой вывод сделали сотрудники аппарата уполномоченного по правам ребенка в Ярославской области.
Портал ЯрНьюс уже сообщал о жалобах жителей Переславля-Залесского на то, что местных школьников кормят плохо. К примеру, вместо сметаны дают сметанный продукт. По данным фактам свою проверку проводил региональный детский омбудсмен. Сотрудники аппарата уполномоченного провели соответствующие мероприятия во всех образовательных комплексах округа. Были проверены условия хранения, сроки годности и качество продуктов, порядок приготовления, вес и температура готовых блюд. В ходе проверки опрашивались должностные лица и работники пищеблоков, истребовались документы.
Результаты оказались неутешительными.
«Установлено, что качество поставляемых в образовательные организации продуктов является низким, в одном из учреждений обнаружена просроченная продукция, вес готовых блюд соответствует нижним показателям нормативов, установленных СанПин, ранее же старались придерживаться верхних показателей нормативов, в связи с чем в настоящее время отмечается уменьшение порций»,— рассказали в аппарате уполномоченного по правам ребенка в Ярославской области.
Кроме того, по мнению омбудсмена в школах не соблюдаются правила бракеража – отсутствуют приказы о создании бракеражной комиссии и положения о бракеражной комиссии. В отдельных учреждениях отсутствует бракеражный журнал либо же заполняется с существенными нарушениями.
После окончания проверки в администрации Переславль-Залесского муниципального округа прошло совещание с участием директоров образовательных комплексов, начальника управления образования, заместителя главы администрации. Должностных лиц предупредили о необходимости должной организации детского питания.
«По результатам проведенной проверки будет вынесено мотивированное заключение. Качественное питание – важная составляющая в жизненном цикле ребенка и правильная организация питания в образовательных организациях закладывает здоровье детей в будущем», – пояснил региональный уполномоченный по правам ребенка Михаил Крупин.