Жительница села Березовка Кармаскалинского района Республики Башкортостан Ольга Медякова открыла собственный бизнес по производству молочной продукции.
Идея претворилась в жизнь благодаря государственной поддержке по программе адресной социальной помощи на основании контракта. По 350 тыс. рублей получают начинающие предпринимали в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Сейчас ее небольшое хозяйство состоит из двух дойных коров, нетелей, телят, овец, коз и птиц Воспользовавшись грантовыми средствами, предпринимательница увеличила поголовье за счет двух племенных нетелей породы айршир из Кировской области, известной своим качеством молока. Также она приобрела специальный сосуд Дьюара для ветеринарных нужд.
Сегодня в мини-хозяйстве фермера производят кефиры, йогурты, сырки, творог, молоко, топлёное молоко, а также полутвёрдые сыры, сулугуни и моцареллу. Продукция пользуется спросом, в основном у жителей Уфы: постоянные покупатели заказывают самую свежую, вкусную продукцию. Доставку до стола Ольга Медякова организовывает самостоятельно с периодичностью раз в неделю.
Говоря о планах на будущее, фермер мечтает увеличить поголовье и масштабы поставок, но для этого ей нужен земельный участок для заготовки сена.
«Потребность в продуктах настолько велика, что сейчас спрос значительно превышает предложение», — делится Ольга Медякова.
Источник: Администрация муниципального района Кармаскалинский район Республики Башкортостан
#национальныепроектыБашкортостан #нацпроекты #регпроектыБашкортостан #нацпроектыБашкортостан