Всем здравствуйте.
Сегодня предлагаю приготовить вкусные лепешки на завтрак. Такие лепешки можно приготовить как с начинкой, так и без начинки, в любом случае получается очень вкусно. Готовятся очень быстро - на приготовление теста я трачу буквально 5-10 минут. С чашкой чая или кофе - идеально.👌
Видео-рецепты вы найдете в моем Телеграм канале: https://t.me/vkusnayaistoriya
Список ингредиентов вы найдете в конце⤵
В миску наливаю кефир. Кефир беру сразу из холодильника. Добавляю соль, соду, сахар и перемешиваю венчиком.
Натираю сыр на крупной терке. Сыр подойдет любой, какой у вас есть. Кладу в миску и все перемешиваю.
Просеиваю муку и замешиваю мягкое тесто. Долго его вымешивать не нужно, буквально 2-3 минуты.
Тесто делю на четыре части. Оно получается очень мягкое.
Каждый кусочек теста раскатываю в лепешку, толщиной около 5 мм. Такие лепешки также можно приготовить с начинкой. Для начинки можно взять колбасу (натереть на крупной терке), или творог смешать с зеленью. Начинку выложить на середину лепешки, соединить края и снова раскатать скалкой. Но и без начинки получается не менее вкусно.
Ставлю сковороду на огонь и хорошо разогреваю растительное масло. Обжариваю лепешки, на среднем огне до золотистой корочки, с двух сторон.
Лепешки получаются сытные и очень вкусные! Можно приготовить их на обед, и подать с супом, вместо хлеба. С чашечкой чая или кофе с утра.👌 Можно сделать без начинки, а в тесто вместе с сыром добавить немного колбасы, натертой на терке. Приятного аппетита!😋
Если вам не трудно, поставьте пожалуйста лайк и оставьте комментарий, можно просто смайлик какой-нибудь.)) Заранее всем спасибо! ЭТИМ вы ОЧЕНЬ поможете в развитии канала. Всех обнимаю и желаю вам крепкого здоровья!😘💗 Спасибо за внимание.🤗
Сотрудничество: justeda18@gmail.com
✅Рецепт:
Кефир - 250 мл.
Соль, сода, сахар - все по 1\2 ч. л.
Мука - 320 гр. + -
Сыр любой - 160 гр.
Растительное масло для жарки