Приветствую всех кто заглянул !!!
Понедельник . По погоде, -14, но прям холодно 🥶, и прогноз дождя, это то куда 🤔 явление.
Утро ранее . Гуляли, замёрзли, проскакали как сайгаки.
Морс сегодня : крыжовник , клюква , брусника , листики с дачи. Ягоды рыла в морозилке, нашла под ними кальмары, надо салат 🥗 сварганить.
Еся со школы вернулась через час, заболела. Горло болит. Ну всё, на больничный .
Пожарила сардельки и остатки колбасы на завтрак .
И бутерброды с сыром и лимонным джемом .
Сбегала в пятёрку и легла спать .
К вечеру встала. Пошли гулять , опять на Озон и в магазин , хотела молоко купить.
Световые столпы в небо, значит к морозу.
Снежок порошит.
Озон & магазин.
Пластырь пришёл, ну я его не на колени клею, а так где болит иногда.
Зашла за молочком. И пока в магазине , придумала что приготовить . Хожу по магазину , в одной руке Майло, тянет всё обнюхать, другой к кассе по одному таскаю. Вроде и всё.
Домой пришли, думаю, чего то не хватает , а ведь курицы нет. И не помню, что продавец мне в пакет складывала. Второй раз полетела. Пришла, а ещё и тесто брала, так и курица и тесто так и на холодильнике лежат как я достала, мужик пьяный там был отвлек, начал с Майло играться я и забыла.
Мама позвонила . Ну я и между разговором, села на своём изделии махрушки делать, пока болтаем, всё то сшила уже, только вот эта мелочь осталась.
Поболтали. Давай кашу варить, пшеничную.
Придумала ещё печенье овсяное спечь, придумала в магазине , когда печенье разглядывала, чё самой не спекти 🤔, ни разу такого не пекла, рецепт, сама, напехала что было. Овсянка, мука, сахар, соль, сметана пара ложек оставалась, масло размягченное, сода, 2 яйца, ещё одно потом добавила, маленькие шоколадки , джем лимонный и апельсин для цедры.
Намешала всё на глаз, тесто по консистенции как фарш. В тесто добавила цедру. И чуть теста отделила, с джемом чуть попробую, боюсь что не получится начинить. А в другую часть 🍫 шоколадки поломала.
Руки смачивала водой и шарики накатала, с джемом тоже получилось, четыре штучки.
Прикольное такое. Ничего не вытекло.
Ну и пока тёплые с молоком, 😋 вот не ела я такого вкусного печенья, в магазине не то, это такое вкусное получилось , воздушное . Сама себя нахваливаю 😳🙂.
С шоколадом и джемом . Джем как бы в нём растворился и придал такой лимонный вкус и влажность, вкусно. Даже больше понравились , чем с шоколадом .
Теперь оладушки с курицы 🐔.
Фарш с куриной грудки накрутила. Фарш куриный, майонез, яйцо, мука, соль да перец.
Оладушки выкладывала ложкой смоченной в воде, и придавливала чуть, форму придавала.
Тоже норм, вкусно, нежные, пышные, можно и на бутер.
На фоне идёт "Моя свекровь монстр ".
И вот же кальмары нашла в морозилке, четыре тушки, салат 🥗 сварганю.
Промыла, все пленки убрала.
Кукурузы у меня в банке не было, магазин уже закрыт. Вспомнила, что у меня кукуруза 🌽 в морозилке есть, это которую в ларьках варёную продают, я не съела тогда, обрезала зерна и заморозила.
Прижарила её на сливочном масле .
Кальмар в кипящей воде пару тройку минут. Кольцами порезала.
И тоже чуть обжарила на сливочном масле .
Вот и салат 🥗. Яйца, лук репчатый , кукуруза 🌽, кальмар, петрушка, майонез, соль.
Очень вкусный салатик.
И ещё будет супец куриный с лапшой.
Супец.
Ещё к куриным оладьям, гарнир. Пюре картошкино приготовила, Часть оставила как пюре, уж кто как захочет. И картошкина запеканка, сверху сыр с яйцами .
Запеканка.
Ну и поваляться.
На этом откланиваюсь и до встречи .
"А знаете, самое простое и ласковое приветствие иногда может растопить самое холодное сердце ❤️. Есть в добрых словах что то особенное..."
Не скупитесь на добрые слова 🌹
Спасибо что заглянули 🤗