Наталья открыла глаза и сразу поняла - опять это чувство, будто голову налили свинцом. Дотянулась до тонометра на тумбочке. 150 на 95. Уже третий раз за эту неделю такие цифры выскакивают. Села на кровати, посмотрела на полку с лекарствами - целая батарея баночек выстроилась. Смешно вспомнить, что ещё год назад вообще ничего не пила.
Но знаете, что хуже этих скачков давления? То, что к двум часам дня уже выжата как лимон. Коллеги кофе пьют - а у меня и от трёх чашек толку ноль. И эти восемь кило, которые прилипли за год и сидят намертво. Джинсы любимые в шкафу висят - влезть не могу.
А самое паршивое - когда тело вроде твоё, а будто и не твоё. Не слушается просто.
Хотя через месяц после одного случайного разговора ситуация развернулась на 180 градусов.
Встреча, которая всё перевернула
Дело было вечером, часов в шесть. Наталья тащилась домой после работы - еле ноги переставляла. В подъезде столкнулась с Верой из соседней квартиры. Тоже 56, между прочим. Но Верка выглядела так, будто только с отдыха вернулась - глаза горят, улыбается.
- Слушай, ты что, витамины какие пьёшь? - не выдержала Наталья. - Я к шести вечера вообще труп, а ты вон как.
Вера засмеялась:
- Угадаешь, что я делаю? Ем гречку. Просто гречку, каждый день. Ну там есть свои нюансы, конечно, но суть - гречка.
Наталья чуть не фыркнула. Серьёзно? Та самая копеечная крупа, которую ещё бабушка варила? Ну бред же.
Но Вера не шутила. И рассказала такое, что Наталья в тот же вечер села гуглить.
Что там в этой гречке такого
Значит, смотрите. Гречка - это не тупо углеводы для сытости. Там внутри целая куча всего нужного, особенно для нас, кому за 50.
Есть там штука под названием рутин. Вот этот рутин укрепляет сосуды, делает их стенки крепче. Учёные проверяли - если регулярно есть продукты с рутином, давление может прийти в норму. Не всегда, конечно, но шансы хорошие. Особенно если оно у вас скачет туда-сюда.
Дальше - магний. Его в гречке вдвое больше, чем в рисе. А магний - это вообще главный минерал против усталости. Он в клетках энергию вырабатывает. Когда его мало - всё, ходишь как зомби. Спишь хоть по 10 часов - без толку.
Ещё железо есть. Да, не как в мясе, меньше. Зато в такой форме, что организм легко его берёт, если ещё витамин С добавить. А низкое железо - это вообще классика у женщин после климакса. Отсюда и слабость, и сонливость.
И вот что интересно. У гречки низкий гликемический индекс - это значит, сахар в крови не прыгает после неё. Съел кашу - и часов пять спокойно живёшь, не хочется жрать. Поэтому на ней худеют нормально так, без этих мучений с голодом.
Месяц эксперимента - что вышло
Наталья решила: попробую. Но не абы как, а по уму.
Каждое утро варила себе гречку на воде. Грамм 150 где-то получалось готовой каши. Без масла, только чуть подсаливала. Добавляла огурцы свежие, помидорку, укроп. Иногда яйцо половинку.
Первые три дня - тишина. Ничего не менялось. На четвёртый заметила странное: к обеду не тянет к холодильнику. Обычно в 12 начинается - хочется конфетку, печеньку, булочку. А тут просто не хочется. Спокойно так.
К концу недели ловит себя на мысли - вечером энергия осталась. Не просто "доползти до дивана и рухнуть", а нормально так. Взяла и шкаф перебрала, который месяц откладывала. Подруге позвонила, час проболтали.
Через две недели на весы встала. Смотрит - минус 2,5 кило. Три раза перемерилась, думала, весы глючат. Хотя если вдуматься - логично. Гречка сытная, вечерами к холодильнику бегать перестала, вот вес и пошёл вниз.
А на третьей неделе вообще прорыв случился. Утром тонометр достала - 128 на 82. Думает: "Ну точно сломался". Днём померила - 130 на 85. Вечером - 125 на 80.
Впервые за полгода давление ровное держится.
Почему это работает?
Врачи говорят - тут комплексный эффект. Когда в организме хватает магния, калия и того самого рутина, сосуды работают стабильнее. Когда сахар в крови не скачет - поджелудочная и сердце меньше напрягаются. Когда вес снижается - вообще всем органам легче становится.
Гречка не лечит гипертонию, понятное дело. Но она может помочь организму прийти в норму, если включить её в меню грамотно.
Важный момент: если вы пьёте таблетки от давления или ещё какие - продолжайте пить. Гречка - это еда, а не лекарство. И перед тем как менять питание, лучше со своим врачом поговорить.
Как попробовать самому?
Наталья теперь всем подругам рассказывает. Вот её схема:
Гречку лучше с утра есть - она энергией на весь день заряжает. Варить на воде, никакого масла и молока. Хочется вкуса - овощи добавляй, зелень, немного творога нежирного можно.
Главное - регулярность. Не раз в неделю, а каждый день. Или хотя бы пять дней из семи. Первые результаты примерно через неделю-полторы почувствуешь. А устойчивый эффект - недели через три-четыре.
И ещё штука. Гречку хорошо с витамином С сочетать - так железо лучше усваивается. Перец болгарский, капуста квашеная, зелень - самое то.
Что было дальше?
Прошло уже четыре месяца с того вечера в подъезде. Наталья скинула 6 кило - без диет, без мучений. Давление 125-135 на 80-85 держится. К вечеру устаёт, конечно, но это нормальная усталость, не та убитость, когда даже руку поднять тяжело.
Недавно с Веркой опять встретились в магазине.
- Ну что, работает? - спрашивает соседка.
- Работает. Я теперь всем об этом трещу, - говорит Наталья. - Правда, многие не верят. Думают, что я преувеличиваю.
- Да не преувеличиваешь ты ничего, - отвечает Вера. - Просто мы разучились доверять простым вещам. Всё ищем какие-то супер-ягоды заморские, а тут - обычная гречка из соседнего магазина.
И правда. Иногда самое рабочее решение - не в дорогих БАДах и не в модных суперфудах. А в той самой каше, которую наши бабки "богатырской" называли.
Может, просто дать ей шанс?
Если история зацепила - кидайте её тем, кому может пригодиться. Напишите в комментах, пробовали ли вы что-то похожее? Какая еда помогает вам чувствовать себя лучше?
Подписывайтесь, чтобы не терять новые материалы про простые способы помочь здоровью - без сложных схем и лишних трат.
Если статья реально помогла - поддержите канал донатом. Так мы сможем писать дальше без рекламы и отбирать для вас только стоящее.
Читайте еще: