Дождь за окном, гирлянда на кухне и наш скромный кулинарный подвиг. Делюсь лайфхаками, которые согреют вас в последнюю неделю ноября.
24 ноября 2025г. Понедельник.
Вот и началась последняя неделя этой осени.
Утро: пробуждение под барабанную дробь дождя
Спала сегодня чутко. Всю ночь по окну барабанил дождь. Потом сквозь сон услышала какой-то грохот, оказалось была сильная гроза. Мама сказала, часто не спится ей по ночам.
Будильник в 06:45 вырвал меня из странного сновидения, где я с жаром выговаривала что-то бывшей коллеге.
Вспомнила старую добрую поговорку «Понедельник – сон бездельник» и с лёгкой душой отправилась в душ, смывая остатки ночных грёз.
07:40. Едем в школу.
Наш рыцарь с мокрым носом, пёс Симба, гордо восседал на заднем сиденье, исполняя почетную миссию, облаивая каждого прохожего.
На улице было темно, сыро и по-осеннему тепло, аж +8 градусов.
Возвращались домой, когда уже рассвело, но свет был какой-то акварельный, размытый, будто сквозь мокрую марлю.
Зашли в магазин за репчатым луком, взяла сразу две сетки. Сегодня у нас с мужем запланирован кулинарный подвиг.
Бутерброды с ностальгией и кулинарный подвиг
09:00. Дома.
Решили сегодня на завтрак ограничится только бутербродами с маслом и сыром. А ведь раньше, в моем детстве обычно так и завтракали. Бутерброд и чай и вперёд, в школу.
Сегодня у мужа был утренний мате, у меня кофе со сливками.
Утром включаю на кухне гирлянду на окне, с ней повеселее в такие пасмурные дни. Так уже хочется солнышка.
Кстати уже месяц регулярно по утром принимаем витамин Д3 с калием в каплях. Говорят, что он так лучше усваивается. Будем принимать до апреля. А там дачный сезон начнется и витамин этот будем получать естественным путем.
Ещё надо бы купить Омегу-3. Рыбу мы едим нечасто, тоже в зимний период обычно его принимаем.
После завтрака проведала маму. Симба у неё изволил позавтракать.
10:00. Принялись с мужем кулинарным подвигом, готовим тушёнку из индейки.
У мамы взяла большую кастрюлю. Загрузили её мясом, добавили много репчатого лука. Залили водой. Специи, лавровый лист, перец горошком. Довели до кипения и оставили томиться на плите на медленном огне на 5-6 часов.
Сразу поставила и суп вариться к обеду. Сегодня будет из фасоли.
Пока все томится на плите быстро пробежала по всей квартире, протёрла пыль со специальным средством, о котором вам рассказывала. Одновременно мой помощник робот-пылесос навёл чистоту на полу. Для меня он просто спасение, так как в доме и кот и собака.
Потом погладила постельное белье.
Муж до обеда занимался работой за компьютером.
Поход на рынок: крышки, картошка и мадам с юмором
13:00. Выехали на моей машине на рынок. Нужно купить крышки для банок в которые будем закрывать тушёнку.
Дождь разошелся. Ходили по рынку в капюшонах. Крышки нашли быстро, оказывается есть специальные для автоклава, выдерживают до 180 градусов.
Взяли их, хотя автоклавом мы не пользуемся.
Потом надо было купить картошки.
Подошли к женщине, купили на 300 рублей, 6 килограмм. И улыбнулись надписям на хрене и аджике. Мадам явно с юмором.
Потом увидели фрукты. Взяли груши, мандарины и гранаты.
Заодно и морковь прикупили. Пакеты еле донесли до машины.
Всего наши покупки обошлись примерно на 2000 рублей.
Стараемся, чтобы дома всегда были свежие фрукты.
После рынка сразу заехали в школу за дочкой. Подождали минут десять, и вот она уже на заднем сиденье делится своими впечатлениями о прошедшем дне.
14:30. Дома. Налила на обед по тарелке свежего горячего супа.
А на кухне уже разливается аромат готовящейся тушёнки.
После обеда занималась рабочими вопросами.
Вечер: итоги труда
18:00. Тушёнка готова.
Мы отделили нежное мясо от косточек, простерилизовали банки, и наш «консервный завод» выдал первую партию. Две литровых банки и три по 700 грамм. Я закутала их в старое одеяло, чтобы остывали не спеша. Потом храним их в холодильнике.
Завтра процесс повторим.
19:00. Вышла с собакой на прогулку, а заодно подышать свежим воздухом после кухонных хлопот.
Вокруг вечерние фонари. Под ногами лужи.
Зашли в "Пятерочку" за хлебом, творогом и сметаной. И Ваське купили пакетики с влажным кормом.
20:00. На ужин разогрела плов, который муж готовил в выходные.
И открыла баночку кабачков в томатном соусе. Ну очень вкусно получилось.
Чай пили с овсяным печеньем и мармеладом, который мама купила. Любит нам баловать разными вкусняшками.
Она сегодня и в магазин успела сходить, и в парикмахерскую, навела красоту.
После ужина разобралась на кухне.
21:00. Отдыхаю. Немного хочу позаниматься своим любимым занятием, вязанием.
Наши питомцы тоже отдыхают.
22:30. Пора спать. День подошёл к концу. Он был наполнен обычными делами и домашними хлопотами.
А завтра уже снова все запланировано.
Дорогие читатели моего дневника благодарю вас за поддержку.
Ставьте 👍, подписывайтесь и комментируйте, делитесь своими осенними историями и домашними рецептами.