Примерно 9 миллионов лет назад в Южной Америке, возникла предпосылка появления на свет современного картофеля.
Произошло это в результате естественного скрещивания диких, в ту пору, томатов с диким видом картофеля, не имевшим клубней.
Картофель, который радует нас в современной кухне в качестве гарнира, появился, можно сказать, сам по себе в результате удачного союза между томатов и группой диких картофелей, лишённых клубней (Solanum etuberosum).
Исследование, опубликованное в журнале Cell, восстановило эволюционную историю клубневого картофеля — того самого подземного утолщённого органа растения, в котором накапливаются все питательные вещества (в первую очередь крахмал) и который мы, собственно, и едим.
Считается, что происходит картофель современный, или близкий к нему, из района Анд, откуда он распространился по всей Америке, а затем и по всему миру. Но вряд ли бы мы кушали сегодня жеренную картошечку, если бы не томат, также произраставший в Андах.
Современный картофель очень похож на один из диких видов, растущих в Чили, — Solanum etuberosum, но у того клубней нет.
Картофель этот активно изучается на предмет устойчивости к Y-вирусу картофеля, вирусу скручивания листьев картофеля, зелёной персиковой тле и к низким температурам.
Более 400 геномов дали ответ, как сходились и расходились томат с картофелем
Филогенетический анализ (изучение родственных связей между организмами) показал, что этот картофель генетически ближе именно к томатам. Профессор Санвэнь Хуан из Китайской академии сельскохозяйственных наук вместе со своей командой проанализировал 450 геномов культурного картофеля и 56 геномов диких видов.
Каждая обычная разновидность картофеля содержит стабильную и сбалансированную смесь генетического материала как от диких картофелей, так и от томатов.
Учёные пришли к выводу, что это указывает на то, что картофель почти наверняка является результатом древнего события гибридизации — скрещивания этих двух растений.
Современный помидор и картофель Etuberosum имели общего предка 14 миллионов лет назад.
Их эволюционные пути разошлись, но примерно 9 миллионов лет назад они снова пересеклись, дав начало клубневому картофелю, без которого сегодня трудно представить наш стол.
Немного от каждого
Более того, даже сами клубни, благодаря которым культурный картофель стал таким популярным в кулинарии, получились за счёт равного генетического вклада от обоих «родителей»:
* ген SP6A, который «говорит» растению, когда начинать формировать клубни, унаследован от помидоров;
* ген IT1, отвечающий за контроль подземных корней, из которых образуются клубни, пришёл от диких картофелей без клубней.
По словам учёных, оба эти гена необходимы, чтобы растение вообще могло образовывать клубни, то есть для самого существования картофеля в современном его понимании.
Картофели – прирождённый боец. Это в генах
Не зря сегодня учёные обращают внимание на потенциальные способности картофеля. Например на ту же морозоустойчивость.
У картофеля можно узнать многое, особенно, если учесть его географическую отправную точку, горный массив Анд, с вершинами высотой более 6000 м н.у.м., отличающийся, порой, крайне сложными условиями. В Андах весьма разнообразно представлены климатические зоны.
На севере в Эквадоре и на востоке в предгорьях Анд это влажный тропический климат, на побережье Перу относительно засушливо и прохладно, но отсутствуют существенные перепады температуры.
В горных долинах, особенно в поясе альпийских лугов – парамо на севере Перу, климат умеренный и весьма пригодный для деятельности человека, а в высокогорье на юге Перу, где начинается полоса тундро-степи – пуна, условия весьма суровые, но подходящие для занятия скотоводством.
Рождение картофеля совпало с быстрым поднятием Анд — периодом сильной экологической нестабильности в этих районах.
Благодаря этим факторам, картофель приобрёл способность запасать питательные вещества под землёй
Это позволило картофелю выживать в сложном горном климате, а возможность размножаться без семян и опыления — вегетативно, через новые почки на клубнях — дала ему возможность заселить самые разные экологические ниши на разных высотах.
А впоследствии – распространиться по миру, проделав интересный и долгий путь от томата. Путь, длиною в 9 миллионов лет.
Мы желаем вам отменного урожая! Следите за новинками селекции в нашем официальном магазине профессиональных и элитных семян овощей — «Гавриш Шоп»
- - -
На основе:
Gavrishprof.ru Опыление томата – учитываем биологию для максимального урожая
Цивилизации Доколумбовой Америки (краткий обзор) МГУ Им. М.В. Ломоносова
Cell journal. Ancient hybridization underlies tuberization and radiation of the potato lineage
Изображения/Коллажи созданы «Terina Studio» с участием ИИ