Гастроэнтеролог Александра Разарёнова в интервью Радио Sputnik советует добавлять квашеную капусту в рацион осенью и зимой для укрепления иммунной системы благодаря пробиотикам и витамину С. Диетолог Анна Белоусова выделила сахар как основной источник бесполезных калорий.
Гастроэнтеролог Александра Разарёнова порекомендовала включать квашеную капусту в рацион в осенне-зимний период. В интервью с Радио Sputnik специалист подчеркнула, что этот продукт является ценным источником пробиотиков.
Разарёнова сообщила: «При молочнокислом брожении возникают лактобактерии и другие виды бактерий, которые благоприятно влияют на микрофлору кишечника, борются с воспалительными процессами и укрепляют иммунную систему благодаря высокому содержанию витамина С».
Эксперт также отметила, что квашеная капуста содержит много клетчатки, фитонутриентов и флавоноидов.
Ранее диетолог и нутрициолог Анна Белоусова также высказалась по этому поводу. В разговоре с НСН она заявила, что сахар и связанные с ним продукты занимают ведущую позицию в списке бесполезных калорий.
Ранее мы освещали рекомендации Клиники Ильи Труханова о важности лёгкого питания во время простудных заболеваний. Специалисты утверждали, что из рациона следует исключать жареные и острые блюда, чтобы не перегружать желудок. Они также подчеркивали, что сахар является одним из главных источников бесполезных калорий, как объяснила диетолог Анна Белоусова.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/gastrojenterolog-razarjonova-rekomendovala-kvashenuju-kapustu-zimoj_1452837