Раньше считалось, что тепло — это жидкость, которая переходит от одного тела к другому. Эту гипотетическую субстанцию называли «теплота».
Сегодня мы знаем, что тепло — это движение атомов и молекул в веществе. Например, в воздухе они хаотично перемещаются. Чем быстрее их движение, тем выше температура воздуха. Холодный воздух — это воздух с медленным движением молекул.
В жидкостях и твердых телах атомы и молекулы не могут двигаться так же свободно, как в газах, но движение всё же есть. Даже при температуре таяния льда молекулы продолжают движение. Скорость молекулы водорода при этой температуре составляет 1950 метров в секунду. В 16 кубических сантиметрах воздуха каждую секунду происходит триллион столкновений между молекулами.
Тепло и температура — это не одно и то же. Температура поверхности маленькой газовой горелки такая же, как и у большой. Но большая горелка выделяет больше тепла, потому что сжигает больше газа. Тепло — это форма энергии. Когда мы измеряем тепло, мы определяем количество энергии. Тепло измеряется в калориях. Калория — это количество тепловой энергии, необходимое для повышения температуры одного грамма воды на один градус Цельсия. Температура тела показывает уровень тепловой энергии, которой оно обладает. Температуру измеряют термометром, её выражают в градусах.
Если соединить два тела и не передавать тепло между ними, то их температура будет одинаковой. Но если одно тело теряет тепло (молекулы замедляются), а второе получает его (молекулы ускоряются), мы говорим, что тепло перешло от более теплого тела к более холодному.
Подпишись и будет завтра счастье!
Рекомендую почитать: