Новое меню в Puri
В ресторане на Куйбышева и кафе на 22 Партсъезда можно попробовать: салат «Тбилиси» с ростбифом, салат с хурмой, кремом Фета и гозинаками, кебаб-дог с бараниной или говядиной, хашламу из говядины и тыквенный крем-брюле. А на 22 Парстъезда еще и новый сендвич с курицей.
Мы сходили на дегустацию и делимся своими фаворитами:
1️⃣ Салат «Тбилиси» с ростбифом — удачная современная интерпретация грузинского салата. Ростбиф — всегда беспроигрышный вариант, но приятно удивила необычная паста из фасоли и орехов.
2️⃣ Кебаб-дог с говядиной или бараниной. Нежный кебаб в мягкой булке с пикантными овощами. Сочетание мяса и теста часто выходит суховатым, но этот кебаб-дог однозначно можно назвать сочным.
3️⃣ Тыквенный крем-брюле. Этот десерт, во-первых, невероятно красивый, а во-вторых, интересный по текстурам: муссовый крем, хрустящая карамельная корочка, сочная малина. Тыквенное пюре добавило в легендарный десерт нужную изюминку.
