Начните свое утро с этого простого но вкусного блюда. Яичные конвертики с начинкой, это идеальный способ чтобы быстро и вкусно накормить всю семью, не тратя при этом много времени на приготовление. Из данного количества яиц на сковороду 28см. получается три порции. Если нужно больше порций, просто увеличьте количество ингредиентов пропорционально. Вот такой простой и вкусный завтрак для всей семьи получается. Приятного аппетита.
Начните свое утро с этого простого но вкусного блюда. Яичные конвертики с начинкой, это идеальный способ чтобы быстро и вкусно накормить всю семью, не тратя при этом много времени на приготовление.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
- Яйца - 4 шт.
- Ветчина - 100 гр.
- Сыр - 100 гр.
- Зелень.
Примечание:
Из данного количества яиц на сковороду 28см. получается три порции. Если нужно больше порций, просто увеличьте количество ингредиентов пропорционально.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
- Ветчину и сыр натереть на крупной тёрке в глубокую тарелку, перемешать.
- В глубокую миску разбить яйца, хорошо взбить венчиком.
- Вылить на разогретую сковороду часть яичной смеси, чтобы получился тонкий блинчик.
- Жарьте блинчик с одной стороны пока он не схватится. Затем переверните на другую сторону.
- По середине блинчика выложить ветчину с сыром, аккуратно свернуть блинчик конвертиком. Прижать слегка конвертик лопаткой, и жарьте ещё пару минут на небольшом огне с каждой стороны пока сыр не расплавится.
- Готовые конвертики можно украсить зеленью по вашему желанию.
- Подавать блинчики к столу горячими сразу после приготовления.
- Вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе или бекон.
- Экспериментируйте с разными видами сыра - можно сделать с моцареллой или чеддером.
Вот такой простой и вкусный завтрак для всей семьи получается. Приятного аппетита.