Первым делам ставим воду под макароны. Далее чистим лук и чеснок. Режем лук мелким кубиком и обжариваем на растительном масле. Режем грибы меленько "кубиком". Отправляем к луку, солим , перчим и добавляем натёртый чеснок. У меня используются ножки от грибов, которы остались после этого блюда 👇 Обязательно попробуйте! Жарим до готовности грибов. Не забываем варить макароны, как указано на пачке. А дальше маленькие тонкости, чтобы соус не получился жидкий, добавляем щепотку муки в грибы- перемешиваем. Дальше кусочек сливочного масла, для усиления сливочного вкуса. После- 3 столовые ложки воды от макарон. И кстати их мы не промываем, а просто сливаем воду Вливаем сливки и ждем, когда прокипит- минут 7. Готовые макароны перекладываем в соус. Перемешиваем, томим около 5 минут и выключаем. При подаче посыпать сыром. Была очень уставшая, поэтому на горячее просто сосиски 🤭
Готовим макароны по новому.
Ингредиенты:
- Паста (макароны- по нашему)
- Сливки 10%
- Сыр твердый(полутвердый)
- Сливочное масло
- Шампиньоны
- Лук, чеснок, травы (прованские, итальянские, французские-на ваш вкус)
Теперь 20 минут вашего времени и необычные макароны готовы.
Первым делам ставим воду под макароны.
Далее чистим лук и чеснок. Режем лук мелким кубиком и обжариваем на растительном масле.
Режем грибы меленько "кубиком". Отправляем к луку, солим , перчим и добавляем натёртый чеснок.
У меня используются ножки от грибов, которы остались после этого блюда 👇
Обязательно попробуйте!
Жарим до готовности грибов.
Не забываем варить макароны, как указано на пачке.
А дальше маленькие тонкости, чтобы соус не получился жидкий, добавляем щепотку муки в грибы- перемешиваем.
Дальше кусочек сливочного масла, для усиления сливочного вкуса.
После- 3 столовые ложки воды от макарон.
И кстати их мы не промываем, а просто сливаем воду
Вливаем сливки и ждем, когда прокипит- минут 7.
Готовые макароны перекладываем в соус. Перемешиваем, томим около 5 минут и выключаем.
При подаче посыпать сыром.
Была очень уставшая, поэтому на горячее просто сосиски 🤭