В рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» особое внимание уделяется специалистам, чей труд обеспечивает продовольственный суверенитет страны. Радмир Хабиров из ООО «Кармановский рыбхоз» Краснокамского района признан лучшим рыбоводом Республики Башкортостан. Радмир Хабиров пришел в рыбхоз в 2010 году, хотя его связь с ним началась гораздо раньше. За короткий срок он стал высококлассным специалистом. Благодаря его работе предприятие ежегодно получает до 1,5 миллионов штук молоди карпа и растительноядных рыб. Летом кормить приходится до 5 раз в день, и работа физически тяжелая. С осенью сложности добавляют дождь и холод, но действия рыбоводов всегда четкие и слаженные.
«Мы выращиваем рыбу от икры до товарного веса. Весной берем икру, инкубируем, затем личинок выпускаем в пруды. Через три месяца молодь перевозим в садки, где она растет до товарного веса 2-3 года», — объясняет Радмир Хабиров.
ООО «Кармановский рыбхоз» — не просто крупнейше