Найти в Дзене
Мои заметки

Работа во "Вкусно - и точка", попытка два.

Здравствуйте дорогие читатели. В марте 2023 года я снова устроилась во Вкусно - и точка. Хотелось вернуться в свой ресторан, но обратно меня не взяли, причин мне не объяснили. Пришлось устраиваться в другой ресторан, он был чуть дальше предыдущего, 40 минут езды на автобусе от моего дома. Оставила анкету на сайте и указала данный ресторан. Мне позвонили и пригласили на собеседование. Собеседование провели быстро, узнав что я ранее работала в данном заведении, позвонили в прошлый ресторан, а потом выдали направление на бесплатный медосмотр. Медосмотр я прошла быстро, за один день. Зарплата была 192 рубля в час. Возможно заработать больше была только с помощью АТ (программа любых временных возможностей), расписание составляли так, как удобно ресторану, а тебе за это премия в размере 12 тысяч рублей (могу ошибаться, возможно 15). Потом мне написали в Вотсапе, когда будет первая смена. Да, если вы увольнялись, вас обучают заново, только более ускорено, чаще всего для галочки. Рестора
Оглавление

Здравствуйте дорогие читатели.

В марте 2023 года я снова устроилась во Вкусно - и точка.

Хотелось вернуться в свой ресторан, но обратно меня не взяли, причин мне не объяснили.

Пришлось устраиваться в другой ресторан, он был чуть дальше предыдущего, 40 минут езды на автобусе от моего дома.

Фото из интернета
Фото из интернета

Трудоустройство.

Оставила анкету на сайте и указала данный ресторан.

Мне позвонили и пригласили на собеседование.

Собеседование провели быстро, узнав что я ранее работала в данном заведении, позвонили в прошлый ресторан, а потом выдали направление на бесплатный медосмотр.

Медосмотр я прошла быстро, за один день.

Зарплата была 192 рубля в час. Возможно заработать больше была только с помощью АТ (программа любых временных возможностей), расписание составляли так, как удобно ресторану, а тебе за это премия в размере 12 тысяч рублей (могу ошибаться, возможно 15).

Трудовые будни

Потом мне написали в Вотсапе, когда будет первая смена.

Да, если вы увольнялись, вас обучают заново, только более ускорено, чаще всего для галочки.

Ресторан здесь большой, двухэтажный, раздевалки у нас были на втором этаже.

А все остальное как и во всех данных ресторанах.

Приезжаешь на смену, оставляешь вещи в свободном шкафчике, переодеваешься, пробиваешься на смену, работаешь.

Могут раньше отпустить или задержать, все зависит от потока гостей.

Стандартный обед или как здесь принято говорить брейк 30 минут и две пятнашки, собственно по 15 минут.

Есть вариант остаться без пятнашек, если сильный зашивон.

Завтраки

В этом ресторане я решила работать с раненного утра, то есть с 7 и для этого нужно было знать завтраки.

И меня здесь обучили им.

Фото из интернета
Фото из интернета

Обучение было три дня.

Здесь всего три позиции, это булки где нужно отправлять булки в специальный тостер и делать тостики.

Также гриля, жарить свинину, яйца и делать омлет.

И основная позиция это инициатор,тот кто собирает сендвичи.

Вообще завтраки начинаются с 5 утра, но утренняя пересменка обычно в 7, ночные уходят домой. И также продолжительность завтраков до 10 утра.

В 8 утра уже весь состав полностью сменен.

Если тебя отправляют на обед в течении трёх часов пока идут завтраки, то можно взять на обед что-то из утреннего меню.

Командировка.

В начале осени у нас была рассылка по смс с новостями, про командировку в другой город, открывать новый ресторан.

Там была анкета. Я посмотрела информацию о городе в интернете и решила заполнить анкету.

Город был Тобольск.

И вот в начале зимы нам (это трое человек с нашего ресторана), сообщили, что мы поедем открывать новый ресторан в Тобольск.

Поехали мы в начале декабря на две недели.

Фото из моего архива
Фото из моего архива

Фото из моего архива
Фото из моего архива

Билеты и проживание нам оплатила компания.

Также были командировочные за каждый день нахождения там.

Фото
Фото

По приезду нас заселили в хостел, мы там познакомились с ребятами из Тюмени.

Также были разбросаны сотрудники по всему городу в разных отелях и гостиницах.

В общем половину наших смен у нас попросили сотрудники из Тюмени, мы их им скинули.

Тобольск, Вкусно - и точка , открытие.
Тобольск, Вкусно - и точка , открытие.

В общем в день открытия, нас всех собрали, подарили памятные подарки, кружку , шопер, варежки и через два часа открыли ресторан для посетителей.

Открытие в Тобольске
Открытие в Тобольске

Смены были вечерние, на такси было до хостела.

В целом воспоминания хорошие от этой командировки.

Тобольск в целом очень красивый город.

Возвращение домой и увольнение

По приезду, в нашем ресторане уже сменился директор, предыдущая ушла в декрет.

А мне предложили работу на заводе, где зарплата была чуть больше.

Собственно в феврале 2024 года, я уволилась с данного ресторана.