Всех приветствую на канале!
С началом новой недели всех ! Надеюсь что провели выходные хорошо.
В пятницу в группе Скандинавской хотьбы отмечали 6 лет ее образования!
Ели-пили- танцевали-веселились.
Мне даже пришлось поучаствовать в постановке по сказкам.
Ну а дальше дела бытовые.
Мужу для проведения медобследования необходимо было 3 дня
в еде придержаться
бесшлаковой диеты.
Она исключает употребление в пищу овощей (морковь, свекла, картофель, капуста, редис, огурцы, помидоры, лук и др.) в любом виде, как свежих, так и прошедших кулинарную обработку, а также фруктов и ягод, варенья, компотов, молока, черного хлеба, бобовых, грибов.
Проще сказать что можно. Можно продукты из творога. Поэтому решили впервые попробовать испечь творожную запеканку.
*Все фото автора!
Рецепт взяли самый простой и как оказалось удачный :
Творожная запеканка.
---------------------------------------
Размять 1 кг нежирного творога, добавить 2 яйца, 4 столовых ложки просеянной муки, 4 столовых ложки сахара, щепотку соли и 1 пакетик ванилина. Перемешать до однородности и выложить массу в смазанную сливочным маслом форму. Выпекать в духовке, разогретой до 200°C до готовности (около 40 минут).
По факту, я запекала около часа .
-----------------------------------------
Для приготовления была куплена прямоугольная прозрачная форма с крышкой
b.o.r.g.a.m ( производства Турции как написано).
А днем ранее в этой же форме так же удачно запекли рыбу кефаль.
Только рыбу мы вначале накрыли крышкой, а затем минут через 20 ее сняли.
А запеканку ставили открытой сразу.
Рыбу, запеканку и бульон приготовили в субботу.
А в воскресенье поиграли немного в настольный теннис .
В зале ДК стоят столы и можно приходить играть со своими ракетками.
А после заехали и купили еще одну форму для запекания , но меньшего размера.
Вместе с подставкой под горячее она обошлась 1000 руб.
Большая- 1150 руб.
Чем хороши еще эти формы, что они подойдут и для печи СВЧ. Это на перспективу, пока я запекаю все в духовке газовой плиты.