Замечательная осенняя прогулка по грибному полю
Очередной выходной решили провести у реки. Муж взял рыболовные снасти, я ведро и маленький нож, вдруг грибы попадутся. Соседи хвалились грибами.
Приехали на место. Река играет на солнце, переливаясь серебристой рябью от теплого осеннего ветерка. Тихо так, что слышен лай собак с дальней кошары. Беспокоятся, наверное грибники потревожили. Их было достаточно по пути, пока наша RENOшка довезла нас до места.
Красота...
Красивые у нас места. Обожаю такие выезды на природу. Да и погодка чудная выдалась. Все сошлось воедино: и выходной, и замечательная осень, и погода, и....
Одним словом хочется бежать, дышать, вдыхать чистый воздух всеми жабрами! 🤩
Ну я и пошла вдоль Сальского берега. Так наша река называется.
Недалеко ушла. В трех шагах под ногами грибочек. Маленький, примерно 5 см в диаметре. Шляпка желтоватая.
В наших местах обычно собирают шампиньоны, опята, вешенки, осенью еще синеножки бывают.
Я знаю только эти грибы.
Шампиньоны (печерички) — это наши самые распространенные общеизвестные грибы. Обычно у них белая шляпка и розово-коричневые пластинки снизу шляпки. Они мясистые и пахнут очень приятно, несравнимо ни с какими другими представителями семейства.
Я привыкла собирать крупные экземпляры, размером до 15 см по диаметру.
А этот грибок маленький. Да не один, рядом целая семейка!
Такая же розово-коричневая изнанка у шляпки и запах приятный. Заглянула в справочник. Оказывается, они бывают желто-коричневые. И тоже съедобные. Я не ошиблась — шампиньон!
Насобирала 2 ведра печеричек и еще 3/4 ведра знакомых мне синеножек.
Хоть и мелкие, но растут семейками, по 15-20 штук. Собирала 4 часа, время пролетело незаметно. Настолько увлекательно собирать грибы.
Осталось переработать "урожай".
И еще разбавили осенний сбор фиолетовой синеножкой. Эти грибы мало увариваются и тоже по-своему вкусны. И собирать их приятно.
Замечательная осенняя прогулка вышла. Выходные прошли с пользой. Зарядились положительной энергией на предстоящую неделю. И припасли грибов на зиму себе и детям.
А как проводите теплые осенние выходные вы?