🔶 Друзья мои, если вам повезло и попалась щука с икрой, то нужно правильно засолить щучью икру. 👩🏻🍳Ингредиенты: свежая икра щуки 330 грамм вода 1 л соль 1,5 стол ложки с верхом оливковое масло 0,5 стол. ложки 👩🏻🍳температура тузлука 30 – 40° в холодильнике держать минимум 12 часов Приятного всем!!