Готовила его впервые, и теперь обязательно добавлю в свою копилочку!
Самым долгим оказалось отварить говядину, всё остальное -дело 5 минут 😉
Ингредиенты:
- Говядина -300 гр
- Лук красный - 1 шт
- Орехи грецкие - 70 гр
- Перец болгарский -1 шт
- Фасоль (консерв) красная -1 банка
- Кинза -1 пучёк
- Чеснок -3 зубчика
- Уксус яблочный - 1ст. л.
- Масло растительное - 4ст.л.
- Хмели сунели -1ч.л
- Соль
Приготовление:
- Говядину - хорошо отварить, остудить, нарезать соломкой.
- Лук -тонко порезать, залить кипятком на 10 минут.
- Орехи -обжарить на сухой сковороде, измельчить ножом.
- Перец - нарезать тонкой соломкой.
- Фасоль промыть и откинуть на дуршлаг.
- Кинзу и чеснок-мелко порубить.
- Добавить - уксус (в оригинальном рецепте винный, я добавила яблочный)
- Масло, хмели сунели и соль по вкусу…
Хорошо всё перемешать.
Салат можно сразу подавать на стол или дать настояться в холодильнике 1 час.
Приятного аппетита! 😋
Благодарю за комментарии и лайки! ❤️
Ваша Натуля🥰