Погода с утра была замечательной, легкая пасмурность, полный штиль и очень жарко для конца ноября, но это крымский ноябрь, сильно не удивились, просто вспомнили весну с её заморозками и последствиями для нашего урожая.
На завтрак Светлана неожиданно приготовила пудинг с изюмом, как бы весточка из советского прошлого, мы часто в детстве ели пудинги.
Мы почему-то любили, а вот сын называл пудинг "запиханкой", у них в детском саду на завтрак давали, видно приготовленная в общепите запеканка, так обычно называли в советские годы пудинг, насколько я помню, была не такой вкусной, как домашняя.
К пудингу, как и полагается, Светлана приготовила клюквенный кисель, благо клюкву нам прислали ранее с материка наши родственники.
Хотя в условиях Крыма, клюкву вполне можно заменить кизилом, он такой же кисленький, но мягче клюквы.
Вкусно позавтракали и поехали на 5-й км, миссия забрать посылку из пункта Вальберис. В последнее время мы зачастили с шопингом, наверное, из-за приближения Нового года. То, что мы собирались там забрать, как раз и лежит в плоскости помощи сбора праздничного новогоднего стола.
На остановку внезапно подъехал редкий в последнее время автобус маршрута №92, он идет по кругу, Инкерман-центр города, аккурат через площадь Нахимова.
Автобус новой модели, просторный, удобный. Сели и поехали.
Подъезжая к 5-му км, нам так стало удобно, что решили, мол, ну воскресенье же, айда вначале на набережную, море посмотрим. И поехали.
Видно сглазили мы новый автобус. Подъезжая к очередной остановке на проспекте Острякова, автобус притормозил, ожидая, когда впереди разъедутся другие автобусы и троллейбусы.
А за автобусом ехала на своем автомобиле не очень внимательная дама, видно одной рукой рулила, а глазами читала что-то на смартфоне, обычно часто смотришь на автомобили, где дамы водители и они постоянно в смартфоне сидят, ждут, когда же их кто-то лайкнет, вот уже тридцать секунд никто не лайкал, трагедия.
Ну дальше все уже, наверное, поняли. Автобус встал, а дама продолжила рулить, не соблюдая дистанцию. И как финал такой беспечности, её автомобиль вломился в зад нашего новенького автобуса. Всё, приехали, ДТП.
Мы конечно огорчились, но ничего не поделаешь, вышли из автобуса, чтобы пересесть на троллейбус в нашем направлении на центр города.
Пересели в троллейбус №12 и благополучно доехали до центра, троллейбус был обычный и потому никто больше на его зад не покушался.
Народу на набережной даже больше, чем летом.
Плавают уточки, народ их кормит. Все стабильно и спокойно.
Погуляли и обратно, ждет же наша посылка. Приехали, забрали и быстро домой, проверять новую для нас технологию.
Дома уже ждали. Не знаю, кого больше, нас или нашу посылку.
А вот и посылка. Да, решили мы наконец-то приобрести себе ломтерезку, ну или как нынче её называют по-современному, слайсер. Фирмы Kelli.
Технология конечно не такая уж и новая, все мужчины, кто служил в армии еще в советские годы, наверняка помнят в армии заветную комнату, где всегда было вкусно, потому как в армии солдат самый голодный.
Комната называлась хлеборезка, а заправлял там всеми уважаемый солдат-хлеборез. И стоял там огромный агрегат с одноименным названием "хлеборезка". Принцип тот же у ломтерезки, только главное отличие - это компактность, удобство и скорость нарезки, да и места много не занимает, напилил всего, что нужно, помыл, почистил, сложил и убрал в стол, если конечно, кухня небольшая. Но мы хотим, чтобы она у нас была всегда под рукой. Очень уж понравились ровные нарезанные продукты, даже вкуснее как-то стало.
Но, начну описывать с первого нашего семейного знакомства с новой для нас технологией нарезки продуктов.
Как всегда, первыми проверили на безопасность посылки, Тигра и Рыжая.
Посылка проверку прошла и хвосты занялись выяснением, а что это у нас лежит в пакете.
Хвосты очумели, сахарные косточки прибыли. И пошла великая грызня.
Тигра со своей костью долго не могла определиться, где же удобнее её погрызть.
Ну а мы со Светланой занялись распаковкой посылки и изучением технологического новшества на нашей кухне.
Упакован слайсер хорошо, добротно и качественно, в дороге не повредится.
Состоит из самого прибора и нужных к нему приспособлений, по безопасности для рук пользователя этой замечательной ломтерезки. Всё упаковано в полиэтилен, а детали ещё и в пупырку. Так что еще одна польза, нервы зашалили, пупырку помучили.
Собрал очень быстро, тут все просто и даже без инструкции.
Но инструкция есть, на русском языке, как и положено бытовому прибору.
Ну, раз собрал прибор, пора и опробовать, тем более, что и время обеда подошло.
Наш вкусный свежий бездрожжевой хлеб первым попал в новый эксперимент.
Тут я немножко поигрался, выставил толщину нарезки ломтика меньше обычного. Даже Светлане понравилось есть такой хлеб, говорит, что вкуснее. Ломтик получился тонкий, но ровный.
Пообедали и решили дальше экспериментировать. Но вначале изучили агрегат. Тут вообще ничего нет сложного.
С правой стороны вверху кнопка включения, а там же сбоку ограничитель, чтобы включить верхнюю кнопку, надо зажать и кнопку ограничителя. Это ради нашей безопасности. Всё же аппарат режет, а не мультики показывает.
С обратной стороны регулятор переключения толщины нарезаемых ломтиков, для хлеба и мяса мороженого потолще, для колбаски, сыра и прочих вкусных продуктов быстрого поедания, там есть любая толщина.
Вот так толщина регулируется.
Ну и решили мы чего-нибудь порезать, для получения опыта.
Вначале положили на тарелку ржаной багет.
Добавили сыр и салями. Мы так-то не большие любители колбасных продуктов, но ради эксперимента и тренировки в подготовке будущих праздничных столов, купили и колбаску.
Мало, показалось. Добавили свежий огурец.
Пошла работа. первый решили нарезать хлеб.
Режется прекрасно.
Добавили еще помидору. Вот тут вообще вышло замечательно, тонкие ломтики помидоры выглядят просто невероятно аппетитно. Очень вкусный натюрморт.
А так еще вкуснее. Умяли, потом еще нарезали и опять умяли. Светлана потребовала, чтобы я вот также красиво ей завтра завтрак подал. Задумался.
Ну и какой же вердикт?
Ну тут другого ничего и не скажешь, вещь замечательная во всех отношениях, удобная, компактная, мощная и больше не надо стоять, чертыхаться и резать тупым ножом хлеб и нарезку на праздничный стол, когда надо много чего нарезать, а времени нет. Вот тут-то и поможет в этом удивительная бытовая техника Kelli, ломтерезка, уровень облегчения труда хозяйке и высочайшая эстетика праздничного стола. Всё аккуратно и нежно и главное, очень аппетитно.
Еще один вариант использования ломтерезки в ежедневном пользовании - это нарезка слегка замороженного мяса, без усилия, главное положить мясо на один час в морозилку холодильника. Нож в слайсере большой, удобно резать.
И пока на дворе "черная пятница" с распродажей, спешим купить под Новый год себе и близким недорогую бытовую технику от Kelli.
Наши хвосты ходили гордые весь день по участку, ура, теперь хозяева им будут ломтиками еду нарезать.
Даже соседский кот Васька завидовал нашему новому удачному приобретению.
В довершении всего немного крымской ноябрьской красоты с нашего участка.
Мой канал на Телеграм, он пока работает в режиме анонсов материалов канала Дзена. Можно подписаться и прямо оттуда заходить на сам канал. https://t.me/mechtakrym
Все фото автора. Всем удачи и до новых встреч!