У нас в ноябре то осень, то зима, то дождь, то снега кутерьма... Пусть будут рядом те, кто вам согреет душу в холодный дождь и в ледяную стужу...
У нас сегодня утром было так.
А вечером уже вот так.
Добрый вечер, мои подписчики и гости моего канала! Меня зовут Надежда, и я приглашаю Вас на мою кухню, где покажу Вам мое меню на день.
Намедни я варила пшенную кашу и пшенки сварила больше с расчетом, что буду из нее делать биточки. вот сегодня до нее добрались руки.
Делала так: в вареную пшенку добавила немного сахара. чуть соли, разбила одно яйцо, все тщательно перемешала, получилась однородная масса, как на оладьи,
которую клала столовой ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду, жарила с двух сторон до румяной корочки.
Биточки хорошо держат форму и легко переворачиваются.
Итак, завтрак: биточки с абрикосовым джемом.
сметана с сахаром, ломтики сыра и шоколада,
а также заварила черный растворимый кофе.
Получился вкусный и сытный завтрак больше обычного.
Вчера у нас шел снег, температура была минусовая, а утром был дождь, весь снег растаял, на улице тепло. Хорошо с Бобби погуляли, пока он бегал по саду, я занялась немного прибрала в гараже, а потом мы вернулись домой, так как дождь снова пошел дождь и шел не преставая часов до 4-х. Я даже Бобби не могла выгнать на улицу, выйдет на крыльцо и обратно. Дома сумерки весь световой день.
Наконец - то разобрала все лекарства, выкинула таблетки с истекшим сроком годности. Разных таблеток почти целый ящик, много осталось от Сергея сильно обезболивающих, покупала, надеялась, что он еще поживет. Не знаю, что с ними делать.
К обеду решила что - нибудь испечь.
Вот маленький маринованный огурчик,
С ним и буду готовить тесто. Натерла его на мелкой терке,
добавила немного соды, можно разрыхлителя + мука
и замесила тесто.
Оставила его отдыхать на 10 минут. Затем раскатала из него лепешку.
В середину лепешки поставила стакан,
По кругу сделала надрезы,
убрала стакан,
смазала растительным маслом,
затем надрезы завернула к центру.
и вновь раскатала, положила на сковороду с растительным маслом,
обжарила с двух сторон до румяной корочки.
На обед еще решила сварить вареники с картошкой и жареным луком из заморозки. Сначала я их обжарила на сковороде
с двух сторон до румяной корочки,
а потом залила кипятком и сварила до готовности.
Обед: доела солянку со сметаной,
вареники с картошкой,
ела их с хреновиной.
А также пила чай и съела огуречную лепешку.
После обеда около часу пообщалась по телефону по Максу с двоюродной сестрой из Воронежа, посмотрела юмористическую программу по телевизору, немного почитала, а там глядишь, и день прошел. Пора ужинать.
Ужин: салат из свежих помидоров с майонезом,
ленивый голубец и капуста брокколи в томатной заливке,
бутерброд на батоне с рыбными консервами из скумбрии,
чай.
Вот такое несложное меню у меня сегодня было.
Приятного всем аппетита!
Вечером еще что- нибудь посмотрю, почитаю повесть Георгия Брянцева "Конец "осиного гнезда".
Как хорошо, что есть книги, которые скрашивают мое одиночество.
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации
Подписаться.