Найти в Дзене

Гид по деревенскому рынку Китая: От бинтан хулу до нюжоуган

Рыжий кот, красная телогрейка и деревенский базар, где пахнет счастьем ⠀ Привет, мои пушистые и не очень друзья! С вами Имбирный Кот. Знаете, жизнь в большом городе – это, конечно, круто: бесконечные диваны для сна, высокие шкафы для восхождений и миска с едой, которая появляется как по волшебству. Но душа, как выяснилось, просит чего-то настоящего. Поэтому я махнул на все лапой и приехал в китайскую деревню на зиму. ⠀ И первое, что я сделал сегодня утром, – это отправился на местный рынок. Холод, конечно, не кошачья шутка. Пришлось утеплиться: моя фирменная алая телогрейка (под цвет шерсти, очень гармонично!) и такие же красные ботинки, в которых мои лапы выглядят просто потрясающе. По-деревенски и со вкусом! ⠀ Выйдя на улицу, я понял: вот оно, настоящее Китайское зимнее чудо. Рынок – это не просто место, где продают еду. Это живой организм, который шумит, пахнет и греет тебя изнутри. ⠀ Первое, что ударило в нос – сладкое облако. Я, как зомби, поплелся на этот запах и не прогада

Рыжий кот, красная телогрейка и деревенский базар, где пахнет счастьем

Привет, мои пушистые и не очень друзья! С вами Имбирный Кот. Знаете, жизнь в большом городе – это, конечно, круто: бесконечные диваны для сна, высокие шкафы для восхождений и миска с едой, которая появляется как по волшебству. Но душа, как выяснилось, просит чего-то настоящего. Поэтому я махнул на все лапой и приехал в китайскую деревню на зиму.

1
1

2
2

И первое, что я сделал сегодня утром, – это отправился на местный рынок. Холод, конечно, не кошачья шутка. Пришлось утеплиться: моя фирменная алая телогрейка (под цвет шерсти, очень гармонично!) и такие же красные ботинки, в которых мои лапы выглядят просто потрясающе. По-деревенски и со вкусом!

3
3

4
4

5
5

Выйдя на улицу, я понял: вот оно, настоящее Китайское зимнее чудо. Рынок – это не просто место, где продают еду. Это живой организм, который шумит, пахнет и греет тебя изнутри.

6
6

7
7

Первое, что ударило в нос – сладкое облако. Я, как зомби, поплелся на этот запах и не прогадал! Там продавали «бинтан хулу» – засахаренные фрукты на палочке. Ягоды (и не только!) покрытые хрустящей карамельной глазурью. Это любимейшее лакомство китайцев, и теперь я понимаю почему! Хрустишь сладкой скорлупкой, а внутри сочная и немного кислая ягода. Восторг! Я купил целую связку.

8
8

Но на одном ходуле далеко не уедешь. Нужно было закупиться другими вкусняшками для уютных вечеров. И рынок – просто рай для кота-гурмана!

· Суньбин – хрустящие лепешки с кунжутом, которые так приятно грызть, укутавшись в плед.

· Нюжоуган – вяленое мясо, острое и жевательное, идеальная закуска для размышлений о вечном.

· И, конечно, баобао – пышные паровые булочки с разными начинками, которые согревают лапы и душу.

9
9

Затем я перешел к более практичным, но не менее приятным покупкам. Приобрел огромный мешочек жареных семечек. Сидеть вечером у печки, щелкать семечки и смотреть на падающий снег – это ли не блаженство?

10
10

11
11

Потом мой взгляд упал на стопку теплых одеял. Я выбрал самое пушистое, цвета спелого манго. Оно пахнет солнцем, хотя на улице зима.

12
12

И под конец, витрина с книгами. Я не мог пройти мимо! Я долго выбирал и в итоге купил толстенный том под названием «Тайны и легенды Запретного города, или Сказания о котах-стражах». Вы только вдумайтесь в это название! Какой уважающий себя кот устоит?

13
13

Вся моя снедь, одеяло и бесценный фолиант с трудом, но поместились в небольшую тележку. Погрузив все свои сокровища, я с чувством выполненного долга поволок ее по заснеженной дороге к своему деревенскому дому.

14
14

Теперь у меня есть все, что нужно для идеальной зимовки: еда, уют, хорошая книга и никуда не нужно спешить. А завтра – снова на рынок? А почему бы и нет!

Ваш счастливый и немного подмерзший, Имбирный Кот.

-15