Сырно-мясные шарики — это быстрая и вкусная закуска, которую можно приготовить всего за 7 минут в микроволновой печи. Они идеально подойдут для перекуса или как дополнение к основному блюду.
Ингредиенты
- 300 г говяжьего фарша
- 200 г легкоплавкого сыра (например, моцарелла или сулугуни)
- Соль, специи и зелень по вкусу
- 3 ст. л. пшеничной муки
Приготовление
Смешайте фарш со специями и зеленью, затем добавьте натертый сыр. Хорошо перемешайте массу. Сформируйте из нее шарики размером с грецкий орех, обваляйте их в муке и уложите в емкость для СВЧ.
Поместите шарики в микроволновую печь на максимальной мощности на 7 минут. В процессе приготовления из шариков выделится сок, а сыр начнет плавиться, образуя густой сырный соус. Шарики получатся сочными и нежными, так как будут готовиться в насыщенном соусе без добавления воды или бульона.
Готовые сырно-мясные шарики подавайте на стол горячими, чтобы насладиться их вкусом в полной мере.