Орехи и сухофрукты — одни из самых загрязненных продуктов на рынках или в супермаркетах. Ведь их никогда ничем не прикрывают, и вся пыль, грязь и патогенные микроорганизмы оседают на них. Автор блога «Секреты домохозяйки» объяснила, как правильно мыть сухофрукты и орехи. Есть 3 простых и важных правила.
Во-первых, следует не только промыть орехи с сухофруктами под водой, но и окатить их кипятком. Это уберет различные масла и консерванты, которые наносят на продукты для хорошей лежкости и товарного вида.
Читать далее