Многие ли огородники обеспечивают дополнительное питание картофелю, произрастающему на их участке, на протяжении всего времени его вегетации? Вероятно, не слишком много таких приверженцев интенсивного земледелия. Существует распространенное убеждение, что картофелю хватает питательных элементов, внесенных на этапе подготовки грунта, и дальнейшее внесение удобрений не требуется. В некоторой степени это верно – эта популярная культура действительно предъявляет высокие требования к наличию органических веществ, которые обычно обильно добавляют при перекопке или вспашке земли. Тем не менее, подкармливание картофеля в фазу активного роста может оказаться не просто полезным, но и крайне важным мероприятием. Это может способствовать получению до 3 тонн картофеля с 1 сотки.
Часто подкормка картофеля осуществляется по остаточному принципу, когда сначала удобряют более важные культуры, например, томаты, огурцы или перец. Зачастую до картофеля просто не успевают добраться. При возделывании картофеля акцент делается на качественной подготовке почвы, в которую щедро добавляют перегной, компост, низинный торф или древесную золу.
Вместо этого, определенные аграрии предпочитают вносить питательные вещества прямо в посадочные углубления или борозды перед высадкой, что позволяет экономить как трудовые, так и денежные затраты.
Тем не менее, у единовременного внесения полной дозы удобрений есть и свои недостатки:
- Во-первых, состав удобрений ограничен по набору и концентрации необходимых элементов.
- Во-вторых, растениям сложно и медленно усваивать питательные вещества.
- В-третьих, разные сорта картофеля имеют различные потребности в питательных элементах.
- В-четвертых, невозможно быстро адаптировать подкормку к изменяющимся условиям в ходе вегетационного периода.
Кроме того, начального объема питательных веществ недостаточно для удовлетворения потребностей картофеля на протяжении всего цикла развития, в особенности это касается поздних и высокоурожайных сортов. Часто используемые органические и простые минеральные удобрения, кроме азота, фосфора и калия (и не всегда в нужном соотношении), содержат незначительное количество важных микроэлементов, а те, что присутствуют, часто находятся в форме, плохо усваиваемой растениями.
Опираясь на имеющиеся данные, наиболее подходящим периодом для подпитки картофеля считаются 2-4 стадии его развития, когда он активно растет. Как правило, удобрения вносятся трижды.
Первую подкормку проводят в начале летнего месяца, в период активного роста ботвы. В это время картофель испытывает повышенную потребность в азоте, поэтому применяют составы с увеличенной концентрацией этого элемента. Используют карбамид, аммиачную селитру, коровяк, настой из куриного помета или травяной настой. Зачастую внесение удобрений совмещают с первой обработкой почвы вокруг кустов. Существует альтернативный метод – внесение "под кол": с помощью деревянного инструмента делают небольшую ямку между растениями, в которую затем добавляют питательный раствор.
В фазе образования цветков необходимо провести вторую подкормку. Рекомендуется использовать удобрения с высоким содержанием фосфорных соединений, такие как суперфосфат, фосфоритная мука или костная мука. Обогащение почвы фосфором в этот момент способствует увеличению числа образующихся клубней.
В фазу цветения картофельные посадки подвергаются третьей подкормке. На этом этапе оптимальны удобрения с преобладанием калия. В качестве примера можно привести калий сернокислый, а также отходы цементного производства – цементную пыль. Особенно полезен для картофеля калий углекислый (поташ). Часто садоводы применяют настой или раствор золы. Удобрения можно вносить непосредственно к корням (например, одновременно со второй междурядной обработкой), либо путем опрыскивания листвы.
Калий существенно влияет на формирование клубней, улучшая их свойства при транспортировке и продолжительном хранении. Помимо этого, он положительно сказывается на вкусе картофеля, раскрывая уникальные особенности сорта. Обычно, ко времени проведения третьей подкормки, после окончания цветения, обработка земли затрудняется из-за сильно разросшихся кустов и плотно сомкнутых рядов. В подобных ситуациях рекомендуется внекорневая подкормка, осуществляемая через опрыскивание листьев.
В значительной части российских регионов орошение картофельных полей – далеко не стандартная процедура. Большая часть картофеля, выращиваемого как на небольших участках, так и в крупных агропромышленных комплексах, растет без дополнительного полива, довольствуясь влагой, запасенной в почве в холодное время года. Картофель чрезвычайно нуждается в достаточном количестве воды, особенно в период формирования клубней. Даже при условии богатой питательными веществами почвы, растения не смогут полноценно их впитывать и использовать без необходимого уровня увлажнения.
Важность правильного режима подкормки для картофеля сложно переоценить; этот фактор играет гораздо большую роль, чем при выращивании многих других овощей. Игнорирование этого аспекта практически исключает возможность получить большой урожай крупных и здоровых картофелин. Отказ от достаточного питания картофеля равнозначен добровольному снижению потенциальной урожайности и частичной утрате затраченных ресурсов и трудов.
