Родители разобрали внуков. И я два дня из дома не выходила. Занималась домашними делами да и ноги натоптала от души.
Все дни получилось ездить на занятия и много ходить.
Полинка: баб, мы столько с тобой прошли, сколько с мамой и за год не находили 😅.
И ведь права малявка. Привыкли же до соседней булочной на машине передвигаться)
А я в прошлом месяце достала с антресоли свою старенькую хлебопечку:
Покупала я её ещё своей тётушке. Когда моя тётя стала сильно болеть и меньше выходить на улицу, приобрела ей эту помощницу по её же просьбе.
И было это давным–давно, в 2005 году.
Тётя пользовалась постоянно. Пекла в ней всяческий хлеб, куличи к Пасхе, делала тесто и на пироги, и на пиццу.
Я, после того, как вернулась в эту квартиру, пользовалась хлебопечкой всего пару раз. Чтобы сделать тесто. Оно было замечательным. Но абсолютно мне не нужным. И печка вернулась на своё место.
Никогда не говори "никогда".
Так как продукты я обычно закупаю на месяц, а основное (крупы, мука, макаронные изделия) в доме всегда есть, то ходить за одним хлебом смысла нет никакого.
А значит...печка снова в деле. Второй месяц печёт. И вполне неплохо.
Вчера снова решила замутить хлебушек. Но немного не рассчитала. Когда начала загружать, обнаружила, что муки оказалось маловато. Оставила, как есть, и запустила агрегат. В процессе замеса стало окончательно ясно, что тесто жидковато. Не долго думая, всыпала мерную столовую ложку манной крупы.
Решила, что если всё будет плохо, то просто выброшу. Тем более, что выпекаю, как правило, маленькую порцию.
И неожиданно получилось всё суперски. Вышло даже лучше, чем обычно. И именно так, как я люблю.
Всё отлично пропеклось. Мякиш однородный, без вкраплений, плотный и на вкус очень нежный. Никакого постороннего привкуса. Не люблю ноздрястый хлеб, и когда он крошится. И терпеть не могу хрустящую корку. Всегда жду, когда хлеб остынет и корочка станет мягкой)
Хлебницы у меня нет. Остывший хлеб держу в кастрюльке. Хранится хорошо, не черствеет и не портится:
Мне буханочки на 450 г хватает надолго.
Ну, и как обычно, все события в кучу)))
Дети мои решили, что Котейкина тоже заслужила подарок к моему ДР.
И в четверг младший зять привёз нам с Лизкой вот это 🙄:
Мы дружненько собрали подарочек. И Котейкина отправилась бродить по этажам:
А я всё играюсь со своим подарком. Остановите меняяя!!!
Давно уже не крашусь, не макияжусь. Была большой мастерицей и любительницей. А теперь даже начинаю забывать, как это делать. Но встретила соседку, и она сделала мне выговор: хоть бы губы подкрасила!)))
Подействовало. Сегодня забрала на WB помаду. BELOR DESIGN. Республика Беларусь.
Тон 131 / Ягодный чизкейк.
Понравилась. Нежная, не липкая, ложится мягко, ненавязчивый запах. И угадала с тоном, что трудновато по фото.
Всем только хорошего! Спасибо, что со мной 💞
Надеюсь быть нескучной.