«Есть нечего! Через неделю мы уже выли от голода по утрам», – такие комментарии часто встречаются в отзывах туристах об отелях с сиcтемой all inclusive. Причем не важно, в какой стране. Турция, Египет, Таиланд, Эмираты… Недовольные завтраками есть всегда. И не всегда речь идет о дешевых отелях. В достойных «пятерках» такое тоже встречается сплошь и рядом. Почему? Думаю, я знаю ответ на этот вопрос.
Отзывы туристов
Я часто снимаю обзоры отелей в разных странах. И конечно, мне приходится постоянно читать отзывы туристов – я же не хочу зря тратить деньги и ехать в заведомо плохое место.
Я обращаю внимание на все минусы. Но на жалобы об однообразных завтраках чаще всего закрываю глаза. Особенно в тех случаях, когда люди пишут: «В целом питание неплохое. На ужинах много блюд из мяса, есть морепродукты, большой выбор фруктов. Но вот завтраки – катастрофа. Есть нечего».
Однообразные завтраки
Почему туристы часто жалуются на однообразные завтраки в отелях с системой «все включено»? Ответ прост – утренних блюд в принципе не слишком много. Особенно таких, которые можно разместить на «шведском столе», чтобы они были:
- универсальными и нравились большинству туристов;
- не скоропортящимися (не теряли вид после 15-20 минут в теплом контейнере).
Что мы чаще всего видим на «шведских столах» по утрам? Каши, яйца в разных видах, свежие и тушеные овощи, сосиски, бекон, фасоль, йогурт, хлопья и мюсли, тосты, выпечку, фрукты, блинчики. Если отель подороже – буженину, копченую рыбку, ассорти сыров. Трудно придумать принципиально новые блюда для «шведского стола».
Что делать?
Я не совсем понимаю людей, которым «вообще нечего есть» при таком выборе еды. Возможно, дома они привыкли к блинам с красной икрой или фуа-гра? Тогда вопрос – что они делают в недорогом отеле с обычным питанием? Всегда же есть «люксовые» варианты.
А если вы приехали в отель на 2 недели, и завтраки в нем повторяются изо дня в день, я советую систему чередования. Сегодня взяли омлет со свежими овощами и блинчики на десерт. Завтра – кашу, на сладенькое – фрукты или мюсли с йогуртом. Послезавтра – вареные яйца с сосисками, несладкие тосты, фасоль и финики к чаю. Если 3-4 дня придумывать новую еду, а затем повторять ее по кругу, то завтраки не покажутся слишком однообразными.
Хотя я ничего не имею против одинаковой еды. Дома я всегда ем на завтрак жареные яйца с овощами и тостом. Зачем мне изобретать что-то в отеле? Я с удовольствием дополню свой завтрак чем-то интересным: сегодня – оливками и мягким сыром, завтра – жареным халуми, на третий день – йогуртом.
А для вас завтраки в отелях – это проблема? Бывало ли так, что прямо «есть нечего» и «выли от голода», или вы тоже не понимаете таких туристов? 😁