🥕🥕🥕"Морковь на зиму"— универсальная заготовка для вашей кухни!
Рассказываем, как с помощью автоклава сохранить тёртую морковь без соли и сахара. После обработки при 110 °C в течение 15 минут она останется сочной и подойдёт для любых блюд: от супов до овощных запеканок🍜
Читайте и берите на заметку!»
Натираем морковь на тёрке или на кухонном комбайне. Слегка утрамбовывая укладываем в банки и закручиваем крышками.
Ставим банки в кассету автоклава, наполняем его водой и готовим на режиме 110 градусов 15 минут.
Оставляем автоклав до полного остывания.
