Экстракт зрелого чеснока ведет к снижению риска тяжелой потери памяти

Ученые из Медицинской школы Университета Миссури обнаружили, что экстракт зрелого чеснока обладает способностью противодействовать возрастному снижению когнитивных функций. Согласно выводам специалистов, данное вещество может стать перспективным нутрицевтиком, который поможет в профилактике серьезных неврологических заболеваний, часто развивающихся у людей преклонного возраста.

В ходе недавней работы эксперты детально изучили влияние растительного экстракта на работу нейронов и общие умственные способности подопытных. Результаты этого исследования были опубликованы на страницах профильного журнала Biomedical Reports. Известно, что обычный чеснок уже давно зарекомендовал себя как средство для укрепления иммунитета и сердечно-сосудистой системы, однако новые данные раскрывают его потенциал с неожиданной стороны.

Наибольшую пользу, по мнению авторов работы, приносит экстракт чеснока, который выдерживался не менее двадцати месяцев. Именно такой продукт отличается мощными антиоксидантными свойствами, позволяющими эффективно подавлять воспалительные процессы и предотвращать гибель клеток, а также снижать уровень активных форм кислорода, которые атакуют мозг при старении и нарушении кровотока.

Гипотезу о защитных свойствах растения проверили на лабораторных мышах, которые в течение сорока недель получали специальный корм с добавлением целебного экстракта. По сравнению с контрольной группой, животные продемонстрировали значительное улучшение памяти и способности к обучению, а также стали проявлять меньше тревожности и активнее исследовать окружающее пространство.

Анализ на молекулярном уровне подтвердил, что положительные изменения затронули структуру гиппокампа, где наблюдалось улучшение сигналов между нейронами. Исследователи полагают, что экстракт зрелого чеснока действительно оказывает нейропротекторное действие и в будущем может сыграть важную роль в поддержании здоровья мозга у стареющего населения, защищая людей от потери памяти.