В начале ноября был опубликован рейтинг лучших винодельческих хозяйств мира по версии британского издательского дома William Reed, авторов весомых подборок по лучшим ресторанам и брендам в индустрии гостеприимства по всему миру. Издательство приглашает сомелье , лидеров мнений, знатоков индустрии, экспертов и журналистов для подготовки ежегодных перечней топ‑мест для посещений в разных локациях Нового и Старого Света.
Наиболее интересные винодельческие хозяйства этого года выбраны исходя из их туристической привлекательности, уникальности и особенности терруара, соблюдений принципов устойчивого развития на земле и в погребе, достижения высочайшего качества вин 🍷. Этот далеко не полный перечень критериев не сложно выполнить, когда речь заходит о тосканском хозяйстве Casanova di Neri. Недаром они в списке 2025 года. Среди холмов Монтальчино семья Нери уже более полувека создает историю!
Семейное хозяйство мастерски работает с основным тосканским сортом санджовезе 🍇 в рамках апелласьона Брунелло ди Монтальчино, выпуская несколько версий этого впечатляющего вина.
👉 Например, Brunello di Montalcino Tenuta Nuova рождается на виноградниках в южной части Монтальчино, исключительных с точки зрения микротерруара. Ручной сбор самых лучших по качеству ягод, после которого идет бережная винификация и около трех лет в больших дубовых бочках с последующим отдыхом около полутора лет в стекле.
🌟 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova — это вино, впечатляющее своей элегантностью и изысканностью. В бокале раскрывается щедрыми тонами спелой вишни 🍒, фиалки, пряных трав 🌿, яркими бальзамическими нотами эвкалипта и розмарина. Шелковистая текстура слегка оттенена танинами. Глоток завершается длительным послевкусием.
Превосходное брунелло с большим потенциалом к выдержке и отличный образец первоклассного вина, достойного любых высоких рейтингов 🏆.
Чин‑чин! 🎉
#vinicomwines #винаИталии #CasanovadiNeri #винныерейтинги