🕘Утро… Это то самое время, когда даже чайник вскипает быстрее, чем я просыпаюсь. И всё же завтрак хочется. Желательно тёплый, вкусный и без танцев вокруг плиты.
Поэтому сегодня делюсь рецептом, который спас меня уже десятки раз. Короткий, честный и без лишней посуды — как любят настоящие ленивые поварята.
💫Берём лаваш. Один.
💫Яйцо — тоже одно.
💫Помидор — маленький, но с характером.
💫Сыр — любой, который ещё не убежал из холодильника.
💫Разогреваю сковороду. Кладу лаваш. На одну сторону — сыр (он тут как клей для хорошего настроения). Сверху — кружочек помидора. Вбиваю яйцо. Накрываю второй половиной и делаю вид, что это всё так и должно быть.
💫Три минуты под крышкой — и аромат становится таким, что даже кот приходит проверять качество работы. 💫Переворачиваю. Ещё полминуты — и лаваш становится хрустящим, будто старается компенсировать мою лень.
Советы от Поварёнка:
• Если очень спешишь — кидай всё в микроволновку. Только не забудь остановить, когда яйцо начнёт «побег».
• Чтобы лаваш не намок — клади чуть больше сыра. Это работает как бронирование от утренних неудач.
• Добавь щепотку паприки. Она делает вид, что твой завтрак готовил человек с опытом, а не сонное существо, которое ищет тапок.
🥰И почему этот рецепт так любят с утра?🥰
Потому что он настоящий. Потому что его можно собрать даже с закрытыми глазами. Потому что он из тех, что говорят: «Ты молодец, ты позавтракал. А дальше день сам разберётся».
Подписывайся на «Будни Ленивого Поварёнка» — здесь я регулярно спасаю утра, вечера и самооценку вкусными, простыми и почти ленивыми рецептами❤️
#еда #вкусно #рецепты #готовитьлегко #яйцо