Проходная статья. Не многим будет интересна и ещё меньшему количеству читателей полезна.
Но раз обещала…
Я так долго анонсировала рассказ о сортах своих фруктовых деревьев, что, наверное, ввела уже вас в заблуждение о своих познаниях в этой области и подала напрасные надежды на чёткую и ценную информацию. На самом деле, рассказать по этой теме я могу не так уж много.
В моём саду, к сожалению, растёт мало деревьев, сорта которых я знаю. А из тех, что знаю, не все пока ещё плодоносят. Я до сих пор, например, ничего не могу сказать о своих сортовых пятилетних гранатах. Гранат сорта Гюлоша ни разу ещё не цвёл, гранат Ак Дона в этом году показал несколько первых цветов, но плоды не завязались.
Строго говоря, учитывая небольшой ассортимент моих растений, информация об их сортах вряд ли будет полезной. Наверняка есть сорта лучше моих, я о них просто не знаю.
И всё же, мне хочется о своих рассказать. Идею этой статьи я вынашиваю ещё с лета. С того момента, когда распробовала и сравнила свои персики. Нам повезло, они у нас все удачные, хоть и не похожи друг на друга. Захотелось их порекомендовать. Я даже фотографии плодов заранее подготовила. Пора их в дело пустить ).
Вот, пожалуй, с персиков и начну.
Персик Гермиона
В нашем саду растут 4 сорта персика. Первым плодоносит персик Гермиона. Эта фотография сделана 12 мая 2025 года. Будущий урожай уже виден.
А это фото сделано 19 мая 2024 года! Здесь урожай уже выглядит почти созревшим.
Сорт Гермиона был выведен известным в своей области американским селекционером Флойдом Зайгером во второй половине прошлого века. Точную дату установить не смогла.
Деревце очень красивое. В сортовых характеристиках заявлено как среднерослое — от 1,5 до 3 метров высотой. Растёт быстро. В нашем саду за три года из прутика выросло вот в такое деревце.
Плодоношение началось уже в первый год посадки! Плоды у него очень яркие, красивые. Видно издалека.
Форма плода округлая. Кожица не толстая, не сильно опушенная. Размер средний. В нашем саду эти персики чуть меньше остальных. Может быть потому, что я жадничаю и не сильно их весной нормирую. На сайтах питомников вес плодов заявляется от 140 до 180 граммов.
Слышала от соседей, что ранние персики не отличаются хорошим вкусом. Но наш персик Гермиона – очень вкусный. Он не приторно сладкий, с едва уловимой, очень уместной кислинкой.
Персик сочный, косточка прекрасно отделяется от мякоти. Для меня это важный фактор. Мякоть персика белая, нежная, не слоистая, не рыхлая, средней плотности.
И, пожалуй, главное достоинство этого персика – очень ранний срок созревания. В описаниях сорта пишут, что плоды созревают в первой декаде июля. В нашем крымском саду урожай с этого персика мы снимаем раньше. Уже в июне персики Гермиона появляются на нашем столе.
И, как человек, выращивающий декоративный сад, не могу не сказать о его цветении. Оно прекрасно! Цветы этого сорта очень крупные, ярко розовые. Просто персиковая сакура!
Персик Вавиловский
Вслед за Гермионой поспевает персик сорта Вавиловский. Он старше Гермионы, но по размеру деревца выглядят почти одинаково, хотя сорт считается сильнорослым.
Я думаю, сказывается многолетняя формирующая обрезка. На фото выше видно, что крона персика Вавиловский более раскидистая.
Растёт он на самом деле быстро. Сравните две нижние фотографии. Одна сделана при посадке, вторая два года спустя:
Это местный сорт. Выведен селекционерами Никитского ботанического сада относительно недавно. Допущен к использованию в 2014 году. Сорт появился при скрещивании сортов Валианта и Мирянина.
В нашем саду он созревает во второй-третьей декаде июля. Но так как плоды хорошо держатся на ветках, то едим мы его и в начале августа. Плоды этого персика не такие яркие, как у Гермионы, но тоже очень красивые.
Розовые, с нежными жёлтыми бочками. И очень крупные. В описаниях сорта их вес заявляется от 150 до 250 г.
Мякоть плода жёлтого цвета, очень сочная.
Более мягкая и волокнистая, чем у Гермионы. Вкус тоже отменный. Косточка от мякоти отделяется не так легко как у Гермионы.
Плоды, хоть и крупные, но хорошо держатся на ветках, не падают.
Цветёт персик бледно розовыми цветами. Нашла только такое фото.
Мне показалось, что персик Вавиловский чуть более подвержен курчавости, чем другие мои персики.
Персик Золотой юбилей
В июле, почти одновременно с Вавиловским персиком созревает персик Золотой юбилей. Этот сорт, как и Гермиона выведен в США. Но он значительно старше его. Ему уже более 100 лет!
В интернете прочла, что основной целью селекционеров было создание выносливого сорта, дающего экологически чистый урожай. Я эту фразу понимаю так, что сорт не нуждается в многочисленных обработках. Пожалуй, так и есть. В моём саду он менее других подвержен курчавости.
Считается, что дерево этого сорта – сильнорослое. Растёт быстро и вырастает до 4-5 метров в высоту.
В моём саду этот персик растёт третий год. И всё ещё малыш.
Нам не повезло, в первый год плодоношения под тяжестью плодов обломилась одна из двух скелетных ветвей. Деревце стало кособоким.
Надеюсь, что на штамбе проснутся почки и появятся новые ветви.
Спелые персики имеют золотистый окрас с розовым румянцем. Тоже очень красивые.
И вкусные. Повезло нам с персиками! Кто-то может подумать, что всякий кулик своё болото хвалит. Но мне есть с чем сравнить. Я пробовала много персиков других сортов. Соседи угощают часто. Наши персики – самые вкусные!
Мякоть персика «Золотой юбилей» жёлто-оранжевая, розовеющая у косточки, ароматная. Очень сочная, плотная, почти не волокнистая.
Косточка отделяется от мякоти легко. Вкус яркий, но гармоничный, без приторности.
Перезрелые плоды могут опадать.
Сорт считается очень урожайным. Пишут, что к 10 годам с дерева можно снимать до 50 кг персиков. Справимся ли с таким объёмом вкусноты? Не знаю…
Персик Турист
И тем не менее, недавно я посадила четвёртый персик. Сорт Турист. Попробовала его в середине октября у соседей. И сразу посадила! Не столько удивил вкус персиков, сколько время, когда я их ела. Середина октября!
Персик местный. Создан в Никитском ботаническом саду. Сорт старый, проверенный временем. Точную дату селекции в общедоступных источниках не нашла, но известно, что первое плодоношение произошло в 1931 году. Тоже почти 100 лет сорту!
Так как опыта выращивания дерева этого сорта у меня пока нет, то приведу его характеристики с интернет-ресурсов.
Персик Турист — среднерослое дерево, достигающее в высоту до 4 метров.
Плодоносит уже на второй год. Получается, что на следующий год в нашем саду уже могут появиться завязи персика Турист!
Мне понравилось, что в описании сорта его рекомендуют сажать даже новичкам. Считается, что сорт не капризный. Удивила фраза, что для этого персика даже не обязательно тщательно готовить посадочную яму. И, кажется, он достаточно засухоустойчив: рекомендуется поливать его лишь несколько раз за сезон. Не очень мне в это верится. Но прочесть приятно.
О плодах могу рассказать следующее. В описаниях пишут, что персик довольно крупный. Но я пробовала некрупный.
Цвет у него был кремово-зеленоватый, неяркий. Мякоть светлая, в меру сочная. Мне этот персик показался очень вкусным – сладким и ароматным. Косточка от мякоти отделялась отлично.
Наверное, следует ещё указать, что все наши персики самоплодные. Но пчёлки об этом не знают и трудятся на них активно. Им тоже вкусно ).
Я их понимаю.
Хотела в одной статье рассказать о всех сортовых растениях своего плодового сада, но так увлеклась персиками, что, кажется, уже вышла из привычного объёма статьи. Пожалуй, не буду вас сегодня больше утомлять, и следующую "проходную" статью напишу чуть позднее. Хотя, если честно, есть надежа, что и мой небольшой опыт может пригодиться. В Крыму посадки в самом разгаре.
Всем доброго дня. Пока ещё осеннего. У нас в Крыму тихо и солнечно. Увидела сегодня по телевизору сюжет о подготовке к Новому году. Удивилась...
Настроение совсем не зимнее. В качестве доказательства поделюсь с вами фотографией спящего на солнышке Скифыча.
Он пока дивану предпочитает травку. И, кажется, в зиму тоже не верит.
Спасибо, что со мной.