Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Порадовал меня Сергей: прислал на пробу ликёр, на который я давно засматривался. Во-первых, он ягодный, а во-вторых производства уважаемого мной Тульского ЛВЗ, биттер Медведь которого мне очень понравился. Уверен, этот ликёр тоже классный!
В состав ликёра входит 39 трав и ягод, все они собраны в России. Основные ингредиенты. чтоб не переписывать, скриню с офсайта:
Ну, там много чего и ещё до кучи, также есть необычные ингредиенты, такие как василёк синий, почки сосны, корень ириса, можжевельник и другие. Настой из ботаникалов выдерживается не менее 20 дней в контакте с дубом, так ликёр приобретает максимально насыщенный вкус и аромат.
Цвет тёмно-красно-коричневый. Аромат честно сказать медицинский, много лекарственных и пахучих трав и бальзамов. Ягоды идут разве что в виде варений, но разнообразных. Так что чисто ягодным аромат я бы точно не назвал, как и Ягермастер. Тем не менее всё таки и ягодных тонов здесь вполне хватает. К ним добавляются анисовые тона, и немного даже хвойных с шишками. Довольно таки сложный, глубокий и комплексный аромат, который при желании можно разбирать долго, вот только зачем? Да, и сладость в аромате на удивление невысока, а вот резковатость спирта ощутима.
Вкус также больше травяной, нежели ягодный. К сожалению, сразу бросается в глаза (горло) излишняя сладость- она здесь не к месту. Вкус во многом повторяет аромат: довольно лекарственно-бальзамный, ещё менее ягодный чем аромат, но добавились чуть смолистый вкус, а также кофейный. Скажу прямо: не восхищает. Слишком высока сладость, что можно б было простить (ликёр всё таки), но вот густоты ликёра тут и нет! Что и обескураживает, и расстраивает. Но в совершенно конкретном плане, выражу его в резюме. А так то к ликёру особых претензий кроме сладости и нет. Вкусный, а послевкусие даже примечательное: с пряными и перечными тонами, очень яркое, травяно-хвойное, освежающее! С кофе, а лучше с чаем, будет вообще снос башки!
Резюме. Если честно-разочарован... Ожидал не столь заявленную ягодную бомбу, сколь желания признать реального конкурента немчурному всему Ягермастеру. Нет, я очень далеко не фанат оного! Читал подобные заявления! Увы, ликёр их не оправдал. В самобытности ему не откажешь, в качестве и комплексности тоже, но вот в самом ощущении от ликёра...Как я и говорил, ожидалась БОМБА! Помню как рванул для меня в первую пробу Медведь! А Ягодамастер-не рванул... Он спокойный, и просто сложносоставный. Может в равной степени понравиться, так и не зацепить. Ну и не густой он! Не зацепил...
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!