Рецепт апельсинового чизкейка без выпечки

Рецепт апельсинового чизкейка без выпечки

Ингредиенты

Для коржа:

• 1 1/2 стакана крошек от печение
• 1/3 стакана растопленного масла
• 2 столовые ложки сахара

Для начинки:

• 1 упаковка (85 г) апельсинового желе
• 2/3 стакана кипятка
• 1 упаковка (225 г) размягченного сливочного сыра
• 1/2 стакана сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 стакан взбитых сливок (Cool Whip или домашние взбитые сливки)

Инструкции

1. В миске среднего размера смешайте печение , сахар и растопленное сливочное масло. Выложите на дно разъёмной формы диаметром 23 см. Поставьте в холодильник, пока готовите начинку.
2. В отдельной миске растворите апельсиновое желе в кипящей воде. Хорошо перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры.
3. В большой миске взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль до получения однородной и пышной массы.
4. Медленно добавьте остывшую смесь для желе и взбивайте до получения однородной массы.
5. Взбейте топпинг до получения однородной кремообразной массы.
6. Вылейте смесь на корж и разровняйте сверху. Накройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа или до застывания.
7. Нарежьте, подавайте и наслаждайтесь! Если хотите, украсьте апельсиновой цедрой или взбитыми сливками.

Советы по приготовлению лучшего чизкейка без выпечки

• Дайте желе остыть: если добавить его горячим, сливочный сыр может свернуться. Оптимальная температура — комнатная.
• По возможности дайте настояться в течение ночи: Тесто прекрасно застывает, а резать его — одно удовольствие!
• Все ингредиенты для этого рецепта вы можете заказать онлайн в магазине Лента. Здесь вы найдете широкий ассортимент свежих продуктов, товаров для дома .