Здорово, соседи! Дед Матвей у аппарата, как всегда — на страже вашего урожая. Гляжу я тут на днях в окно: сосед мой, Михалыч, вышел на крыльцо, совковую лопату с золой из печки выгреб и с размаху — шмяк в сугроб на дорожку! Мол, и скользить не будет, и по весне само в землю уйдет. Эх, сердце кровью обливается!.
Кричу ему: «Ты ж, Михалыч, не мусор выбрасываешь, а деньги свои жжешь!». А он только рукой махнул. Не понимает человек, что к весне от этой золы в сугробе останется одна грязь да «пустышка».
Я-то свою золу берегу пуще глаза. У меня в сарае уже три ведра стоят, крышками плотно закрытые. Это не просто пепел, это мой стратегический «сухой концентрат», который весной на вес золота пойдет. Сейчас Федор Иванович вам по-научному растолкует, почему зола из сугроба — это пшик, а из ведра — чистое сокровище.
Здравствуйте, уважаемые дачники! Федор Иванович на связи. Дед Матвей абсолютно прав, и его бережливость имеет под собой строгое химическое обоснование.
Дело в том, что главная ценность древесной золы — это легкорастворимые соединения калия и натрия (поташ), а также микроэлементы. Ключевое слово здесь — «легкорастворимые». Когда вы выбрасываете золу в снег, происходит следующее:
- Вымывание. С каждым циклом оттепели талая вода, как губка, вытягивает из золы весь калий и уносит его глубоко в грунт или смывает ручьями по мерзлой земле мимо грядок.
- Потеря пользы. К весне на поверхности остается лишь нерастворимый шлак — кальциевый «скелет» и угольная пыль. Как калийное удобрение такая субстанция уже бесполезна.
- Вред почве. Более того, такая вымытая зола часто превращается в липкую, щелочную грязь, которая может даже навредить структуре почвы, если ее будет слишком много в одном месте.
Поэтому правило №1: Зола должна дойти до грядки сухой. Только так она сохранит 100% своих питательных веществ.
Как я готовлю «Сухой концентрат» (Инструкция Деда Матвея)
Ничего сложного, соседи, но есть пара хитростей, чтобы весной спину не гнуть и время не тратить.
Шаг 1. Остывание и безопасность
Никогда не ссыпайте горячую золу сразу в пластиковые ведра или мешки! У меня для этого стоит старая железная выварка. Выгреб из печи — и туда ее на сутки, пусть остынет полностью. Пожар нам не нужен.
Шаг 2. Сортировка («Мухи отдельно, котлеты отдельно»)
Перед тем как убрать на хранение, я золу просеиваю. Беру старый пластмассовый ящик из-под фруктов с дырками или крупное сито.
- Мелкая фракция (мука): это и есть наш «быстрый концентрат». Самое ценное питание, которое усвоится корнями моментально. Ее ссыпаю в плотные ведра с крышками или двойные полиэтиленовые мешки (мешки завязываю туго, чтобы влагу не тянули из воздуха!).
- Крупная фракция (угольки): а вот это — знаменитый биоуголь (biochar). Его не выбрасывайте! Я его собираю в отдельный мешок. Это отличный разрыхлитель для почвы, он работает как губка: впитывает влагу и питание, а потом годами отдает их растениям.
Шаг 3. Хранение
Главное условие — сухость. Сарай, веранда, кладовка. Если оставите на улице даже под навесом — зола напитает влагу из воздуха, скомкуется и потеряет часть «силы».
Как применять «Золотой запас» весной
Придет апрель — и вы скажете себе спасибо.
- «Быстрый старт» (пыль): добавляем в лунки при посадке картошки, помидоров, перцев. Горсть такой сухой золы заменит ложку дорогого сульфата калия.
- «Зольное молоко»: берём стакан нашего концентрата на ведро воды, размешали — и поливаем рассаду. Эффект виден через пару дней: листья зеленеют, стебли крепнут.
- Угольки: рассыпаем под перекопку на тяжелых глинистых грядках или кидаем на дно цветочных горшков как дренаж. Земля будет дышать.
Так что, друзья, не ленитесь. Ведро золы в сарае — это мешок урожая в погребе!
С уважением, ваши Дед Матвей и Федор Иванович.