Соблюдение диеты вовсе не означает отказ от удовольствия наслаждаться едой. Современные диетологи предлагают огромное разнообразие рецептов, которые позволяют вкусно питаться, одновременно заботясь о здоровье и фигуре. Представляем вашему вниманию подборку простых и полезных рецептов, которые легко приготовить даже начинающим кулинарам.
▌ Салат из свежих овощей🥗
Ингредиенты:
- Огурец свежий — 1 шт.;
- помидор свежий — 1 шт.;
- листья салата — горсть;
- оливковое масло — 1 ст.л.;
- лимонный сок — 1 ч.л.;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Помойте и обсушите огурец и помидор, нарежьте небольшими кусочками. Листья салата порвите руками. Смешайте ингредиенты, заправьте маслом и соком лимона, посолите и поперчите по вкусу.
▌ Запеченная куриная грудка с овощами🍅
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт.;
- кабачок — 1 шт.;
- баклажан — 1 шт.;
- помидоры черри — 10 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- специи (тимьян, розмарин);
- растительное масло — 1 ст.л.
Приготовление:
Курицу натрите специями и солью, запекайте в духовке около 20 минут при температуре 180 градусов. Нарежьте кубиками кабачок и баклажан, добавьте нарезанные пополам помидоры черри и измельчённый чеснок. Обжаривайте овощи на сковороде до золотистого цвета, переложите в форму для выпечки вместе с готовой курицей и запекайте ещё 10 минут.
▌ Творожно-фруктовый десерт🫐
Ингредиенты:
- Творог обезжиренный — 200 г;
- йогурт натуральный — 100 мл;
- ягоды (малина, клубника) — 100 г;
- мёд — 1 ст.л.
Приготовление:
Творог разомните вилкой, добавьте йогурт и перемешайте до однородности. Ягоды промойте и слегка обсушите бумажным полотенцем. Добавьте ягоды в творожную массу, аккуратно перемешивая ложкой. Подавайте охлаждённым, украсив сверху листиком свежей мяты.