Прекрасно подойдет как идея легкого ужина. Буррата - сыр мягкий и нежный, представляет собой мешочек, при разрезе сливки будут растекаться на другие ингредиенты салата, получается очень вкусно. В приготовлении все очень просто: нарезаем спелые помидоры, кольца лука, добавляем зелень по вкусу (шпинат/руколу/ айсберг/ кинзу). У меня сегодня зелень -укроп и петрушка. Сверху кладем буррату. Заправляется оливковым маслом, соль и перец по вкусу. В кафе к такому салату добавляют небольшие дольки хурмы, получается необычный вкус. На 100 гр. - 142 Ккал.
Прекрасно подойдет как идея легкого ужина.
Буррата - сыр мягкий и нежный, представляет собой мешочек, при разрезе сливки будут растекаться на другие ингредиенты салата, получается очень вкусно.
В приготовлении все очень просто: нарезаем спелые помидоры, кольца лука, добавляем зелень по вкусу (шпинат/руколу/ айсберг/ кинзу). У меня сегодня зелень -укроп и петрушка. Сверху кладем буррату. Заправляется оливковым маслом, соль и перец по вкусу. В кафе к такому салату добавляют небольшие дольки хурмы, получается необычный вкус. На 100 гр. - 142 Ккал.
