Вы завариваете первую чашку сразу после будильника, чтобы «запустить»
мозг. Вторая — в офисе для борьбы с послеобеденным спадом. Кажется, без
кофе вы просто не функционируете. Но что, если эта привычка — главная
причина той самой хронической усталости, с которой вы боретесь? Важное предупреждение:
реакция на кофеин — сугубо индивидуальна. Кто-то выпивает эспрессо на ночь и спит как младенец, а у кого-то одна чашка с утра вызывает сердцебиение и тревогу. Эта статья — для тех, кто чувствует описанные ниже эффекты, но не может понять их причину. Представьте, что в вашем мозге есть система учета усталости. За нее отвечает вещество аденозин. Кофеин — это гениальный мошенник. Он блокирует рецепторы, которые считывают усталость. Параллельно он запускает выброс адреналина и кортизола. Но вот в чем ключ:
скорость расщепления кофеина в печени и чувствительность рецепторов у
всех разная. Это зависит от генетики, возраста, привычек и даже веса
тела. Если вы относитесь ко второй группе, вы поп