Яйца - 3 шт сахар - 200 г (1 стакан) сметана - 150 г (я заменяла йогуртом) растительное масло - 80 мл ванильный сахар - 1 ч.л. разрыхлитель - 2 ч.л. соль - щепотка мука - 250 г (2 стакана) яблоки - 4-5 шт (я брала 2 крупных) 5. Разогреваем духовку на верх и низ на 180-190⁰, выпекаем в смазанной маслом форме около часа. Я пекла ~50 минут, проверяя тесто. Лайфхак от подруги: как только достали из духовки, проткните в нескольких местах тесто, промакните, не жалея, тёплым молоком, перемешанным с растопленным сливочным маслом, дайте остыть 💨
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
сахар - 200 г (1 стакан)
сметана - 150 г (я заменяла йогуртом)
растительное масло - 80 мл
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - щепотка
мука - 250 г (2 стакана)
яблоки - 4-5 шт (я брала 2 крупных)
Приготовление:
- Взбиваем в миске яйца с щепоткой соли и сахаром до пены, добавляем сметану, перемешиваем.
- Добавляем ванильный сахар и растительное масло, перемешиваем.
- Просеиваем в жидкие ингредиенты муку с разрыхлителем, перемешиваем до однородности теста.
- Далее я очистила яблоки от кожуры, накрошила в тесто и нарезала пластинками для украшения. Можно добавить кубики в само тесто, а можно просто выложить лепестки, кому как нравится: пояблочнее или не очень )
5. Разогреваем духовку на верх и низ на 180-190⁰, выпекаем в смазанной маслом форме около часа. Я пекла ~50 минут, проверяя тесто.
Лайфхак от подруги: как только достали из духовки, проткните в нескольких местах тесто, промакните, не жалея, тёплым молоком, перемешанным с растопленным сливочным маслом, дайте остыть 💨