Всем доброго дня!!!! Всем-всем-всем хорошего настроения!!!
Опять проснулась рано. За окном еще темно, но спать уже совсем не хочется. И настроение уже новогоднее-новогоднее. Не знаю, почему. Вроде, и снега особо нет - небо пасмурное, на дорогах слякоть, только на траве, на обочинах еще лежит тот снежок, который выпал пару дней назад. Но все равно у меня уже ожидание праздника.
У меня так всегда - стоит календарю перешагнуть рубеж 20 ноября, как у меня в воображении уже вовсю переливаются разноцветные гирлянды, а в голове постоянно звучат рождественские и новогодние песни))). Наверное, я все-таки еще не совсем рассталась с детством. И не хочу. В нашей жизни праздника чем больше, тем лучше!
Вот с утра влезла в Дзен, а там в подборках появились рекомендации, в том числе, некая @Пожилая девушка. А у нее статус: "Пожилая - потому, что пожила, а девушка - потому, что душой не старею" (не уверена, что дословно привела, но смысл понятен). И так мне этот статус понравился!!! Ну, ведь реально же!!! (сразу на нее подписалась - чем больше нас оптимистов по жизни, тем лучше)
Вот, к примеру, меня как-то коробит, когда меня женщиной называют. Хотя 50 лет - это уже не персик, а сушеный абрикос. Должен быть. Блин, ну, не ощущаю я себя на 50 лет. Не чувствую в себе абрикоса. В крайнем случае, согласна на изюминку. Я себя ощущаю на 35 максимум. Да и внешне, вроде, не похожа на пенсионерку. А вот поди ж ты - женщина. Да, не мужчина, и не шишнадцать мне поди, но все же......
Вот и живу так, как будто мне 35))) Но с учетом полученного жизненного опыта.
И вот уже 21 ноября. На носу наклевывается.... нет, не прыщик))) Новый год!!!!!!!! Значит, уже надо собирать косточки в кучку и начинать готовиться)). Дома порядок - можно обдумывать, как и чем украшать квартиру. Каждый год мы с мужем ищем какую-нибудь новую, необычную, интересную гирлянду. Если находим, то обязательно покупаем. В предновогоднюю пору наш балкон украшен так, что мама-не горюй))) И в квартире гирлянды радуют глаз.
Вот не знаю, удастся ли нам в этом году найти что-нибудь новенькое, в плане украшений. В прошлом году у меня сбылась мечта идиота - мы купили новогоднего оленя!!!! Долго я о нем мечтала, но он был ужасно дорогущий. А тут повезло.
К нему бы теперь еще кого-нибудь подобрать. Будем надеяться, что получится)).
А еще надо уже начинать обдумывать новогоднее меню. Каждый год у меня традиционно на столе холодец, причем, говяжий (это еще из детства идет), тазик оливье (реально, тазик, учитывая, что у нас огромная семья), обязательно селедка под шубой. А дальше я начинаю импровизировать. Потому, что ужасно люблю вкусно поесть. Как-то готовила салат "Гнездо глухаря". Неимоверно вкусный, но возни с ним много.
Вообще, предпочитаю, чтобы на столе было много мяса. Любого. И салаты чтоб с мясом были. Учитывая, что в этом году попробовала телячьи щечки, томленые в соусе из чернослива, не исключено, что они тоже будут на моем новогоднем столе. А что по поводу холодца, то я его стабильно готовлю в 18 литровой кастрюле. Знакомый мясник уже знает, сколько и какого мяса мне надо для такого количества бульона.
А еще будущие родственники (родители невесты моего среднего сына) передали нам домашнюю индюшку. Ее тоже надо будет привлечь. Я, правда, еще ни разу не видела целую тушку индюшки. Я их только живыми видела. Горластые такие, с висюльками на носу. Но знаю, что вкусные, потому что был опыт их поедания - по частям: голени, крылья.
Ой, вспомнила - я же еще конину обожаю просто. Но в этот раз придется без нее обходится - а то еще обидится на меня Лошадь. Надо будет зеленью щедро стол украсить. И морковкой.
В общем, будем думать над меню - время еще есть.
А вы как готовитесь к Новому году? Какие у вас традиционные новогодние блюда? А, может, и еще какие-то традиции есть? Делитесь!!
Всем хорошего предновогоднего настроения!!! И с пятницей!!!