🥞 ЛЕПЕШКИ ПОСТНЫЕ С ЗЕЛЕНЬЮ 🌀 Ингредиенты: 200 мл воды 450 г муки 100 мл растительного масла 2 щепотки соли по 50 г шпината, кинзы, укропа, петрушки 🌀 Приготовление: Мелко порубите всю зелень и обжарьте в небольшом количестве масла до уменьшения в объеме. Просейте муку с солью, влейте в нее теплую воду и масло, замесите тесто. Разделите его на 5-6 частей, тонко раскатайте, выложите начинку на половину теста и накройте второй половиной. Еще раз немного раскатайте и обжарьте лепешки на сухой сковороде с двух сторон на среднем огне по паре минут с каждой стороны.
🥞 ЛЕПЕШКИ ПОСТНЫЕ С ЗЕЛЕНЬЮ
🌀 Ингредиенты:
200 мл воды
450 г муки
100 мл растительного масла
2 щепотки соли
по 50 г шпината, кинзы, укропа, петрушки
🌀 Приготовление:
Мелко порубите всю зелень и обжарьте в небольшом количестве масла до уменьшения в объеме. Просейте муку с солью, влейте в нее теплую воду и масло, замесите тесто. Разделите его на 5-6 частей, тонко раскатайте, выложите начинку на половину теста и накройте второй половиной. Еще раз немного раскатайте и обжарьте лепешки на сухой сковороде с двух сторон на среднем огне по паре минут с каждой стороны.
