Тенаму — это почти как курица, только с секретами, которые почему-то до сих пор не раскрыли массовому фермеру. Птица древняя, упрямая, дикая, пугливая, но… невероятно вкусная, выносливая и удивительно приспособленная к самому разному климату. Если честно, чем больше я копаю эту тему, тем сильнее понимаю: на наших подворьях она появится массово — вопрос времени.
И сегодня разберёмся, что это вообще за зверь, почему его считают «куриной экзотикой Южной Америки» и реально ли завести тенаму дома, в обычном хозяйстве.
Тенаму — это семейство птиц, которое включает 47 видов. Обитают они в Южной и Центральной Америке — от Аргентины до Мексики. Внешне напоминают смесь курицы, перепёлки и маленького тинаму, но это отдельная древняя ветка эволюции.
Главные особенности тенаму:
• не летают высоко, но могут взлететь резко и громко, как перепёлка;
• одни из самых осторожных птиц в мире — реагируют на звук, который человек даже не слышит;
• питаются семенами, плодами, жуками, иногда мелкими позвоночными;
• живут скрытно, любят кустарник и полуоткрытые пространства;
• самец высиживает яйца (!), а самка может подложить кладку в чужое гнездо;
• вкус мяса считается деликатесным, близким к фазану.
Если курица — это «фундамент фермы», то тенаму — скорее «фермерское сафари»: редкая, интересная, темпераментная и со своим особенным характером.
КАК ТЕНАМУ ВООБЩЕ ОКАЗАЛСЯ В ВНИМАНИИ ЧАСТНЫХ ХОЗЯЕВ
До 90-х годов эта птица почти не содержалась в частных хозяйствах. У неё крайне осторожный нрав, и первые попытки приручить тенаму проваливались. Но с развитием частных экопарков, декоративных ферм и селекционных центров в Европе и США началось небольшое разведение в неволе.
Сегодня тенаму стал модной экзотикой:
• декоративное содержание,
• коллекционные хозяйства,
• мини-фермы,
• производство диетического мяса высокого класса.
В России и соседних странах тенаму появляется в частных питомниках — довольно редко, но тенденция есть.
МОЖНО ЛИ ЗАВЕСТИ ТЕНАМУ В ДОМАШНЕМ ПОДВОРЬЕ
Можно. И даже успешно.
Но!
Эта птица не для тех, кто любит «простоту». Это не курица, которая сама знает, где кормушка, где гнездо и кто тут главный петух. Тенаму требует подхода.
Что нужно учитывать:
✔ 1. ОНА ОСТОРОЖНА ДО ГЕНИАЛЬНОСТИ
При резком звуке тенаму взлетает вертикально, как пробка.
Если вольер низкий — травмы обеспечены.
Оптимум: вольер высотой 2–2,5 м или натянутая мягкая сетка.
✔ 2. ТЕНАМУ ЛЮБИТ УКРЫТИЯ
Если оставить её на чистом выгуле — будет нервничать.
Минимум 1/3 площади должны составлять кусты, ветки, декоративные заграждения.
✔ 3. ОНИ ПЛОХО ПЕРЕНОСЯТ ХОЛОД
Большинство видов тенаму тропические.
Значит:
• зимний дом нужен утеплённый,
• температура не ниже +10°C,
• подстилка сухая, глубокая.
✔ 4. КОРМЛЕНИЕ НЕ СЛОЖНОЕ, НО ВАЖНОЕ
Они едят как перепёлки, но любят фрукты как индейки.
Рацион тенаму:
• зерносмесь,
• комбикорм для молодняка,
• фрукты (яблоко, груша),
• насекомые,
• зелень.
✔ 5. ОНИ НЕ ЛЮБЯТ ШУМ
Идеально подходят для участков, где нет собак, петухов-драчунов и суеты.
ТОНКОСТИ РАЗВЕДЕНИЯ ТЕНАМУ — НЕ ДЛЯ СЛАБОНЕРВНЫХ
1. Самец высиживает яйца
Уникальная особенность.
Самка может снести яйца в гнездо одного самца, потом уйти к другому, а бедолага-папа остаётся сидеть на 8–12 яйцах.
2. Инкубация долгая
Срок — от 20 до 27 дней, в зависимости от вида.
3. Цыплята тенаму — маленькие ракеты
Выводятся полностью оперёнными, мгновенно бегают.
Если есть щели — сбегут.
4. Очень чувствительны к стрессу
Резкая смена температуры или света может повлиять на развитие молодняка.
ЗАЧЕМ ТЕНАМУ НУЖЕН ФЕРМЕРУ?
Плюсы, которые в будущем могут сделать тенаму популярным:
✔ 1. Деликатесное мясо
Нежнее фазаньего, с лёгким ореховым привкусом.
Ценится в ресторанах.
✔ 2. Мини-ферма по маленькому расходу корма
Тенаму ест меньше курицы, но растёт быстрее некоторых декоративных пород.
✔ 3. Тенаму не роет землю, не ломает грядки, не шумит
Идеальная птица для тех, кто не любит куриный бардак.
✔ 4. Экзотика на ферме — всегда плюс
Многие фермеры делают тенаму частью агротуризма или экскурсий.
МОЖНО ЛИ ИХ ДЕРЖАТЬ ВМЕСТЕ С ДРУГИМИ ПТИЦАМИ?
Вообще нет.
И не стоит экспериментировать.
Причины:
• пугливость,
• конкуренция за корм,
• риск травм от кур или уток,
• слабая устойчивость к инфекциям, которые переносят обычные домашние птицы.
Тенаму лучше всего живут отдельной группой.
А ТЕПЕРЬ О ГЛАВНОМ: КАК Я ПЛАНИРУЮ ВПИСАТЬ ТЕНАМУ В СВОЁ ХОЗЯЙСТВО
Вот здесь начинается самое интересное.
Мой план — это не просто «купить и посмотреть». Это постепенная интеграция экзотических видов птиц, чтобы хозяйство развивалось по-новому.
Что я собираюсь сделать:
✔ 1. Построить вольер-лабиринт
С укрытиями, кустарником, разной высотой, чтобы тенаму чувствовали себя «в джунглях».
✔ 2. Организовать отдельный тёплый зимний дом
Внутри будет:
• ИК-обогрев,
• мягкое освещение,
• глубокая подстилка,
• вентиляция без сквозняков.
✔ 3. Вести наблюдения и дневник поведения
Птица экзотическая, поэтому каждая мелочь станет полезным опытом.
✔ 4. Постепенно расширять коллекцию
Пара тенаму → ещё одна пара → возможно, редкий вид.
✔ 5. Сделать серию статей и видео
Пусть мой опыт будет полезен другим фермерам.
ГЛАВНОЕ: ТЕНАМУ — ЭТО НЕ ДЛЯ ВСЕХ, НО ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ЭКЗОТИКУ
Эта птица — как спортивный автомобиль:
кто-то скажет «зачем?»,
а кто-то увидит в ней удовольствие, стиль и новую фермерскую нишу.
Тенаму можно содержать дома.
Нужно лишь терпение, грамотная подготовка и любовь к наблюдению за природой.
И если всё сделать правильно — в хозяйстве появится тихая, интеллигентная птица с деликатесным мясом и удивительным характером.
Спасибо что дочитали до конца! Подписывайтесь на мой блог и ждите новых статей и видео. А также не забывайте делиться своим мнением, завели бы такую чудо-птицу?