О цели не есть после шести часов вечера Вокруг этого правила вырос целый культ с ритуалами, оправданиями и чувством вины за случайный вечерний перекус. Кажется, что оно предлагает простую и ясную границу, за которую не должен переступать тот, кто хочет держать себя в форме. Но если присмотреться, это правило говорит не столько о физиологии, сколько о недоверии к собственному организму и его сложным, не укладывающимся в график, потребностям. Час на циферблате — величина условная и никак не связанная с вашим личным распорядком дня. Для того, кто встает в пять утра, шесть вечера — это практически поздний вечер, а для того, чей рабочий день заканчивается в восемь, это лишь середина активного периода. Голод — это сигнал, а не дурная привычка. Этот сигнал зависит от того, когда вы проснулись, какую работу выполняли, когда был ваш последний прием пищи. Жестко игнорировать его только потому, что стрелки заняли определенное положение, — это похоже на попытку заставить сердце биться реже по ра