Самые известные спортивные исследователи Вы когда-нибудь задумывались, откуда мы знаем, что бегать лучше в определенных кроссовках, а завтрак чемпиона — это не просто яичница? За каждой крупицей спортивной науки, за каждым новым рекордом и эффективной методикой тренировок стоят люди. Не тренеры с свистками, а ученые с калькуляторами, пробирками и железным терпением. Давайте познакомимся с теми, кто превратил спорт из искусства в науку. Эдвард "Брюс" Макги - человек, который заставил нас потеть по науке Если вы хоть раз слышали про «зону пульса» или «аэробный порог», то вы косвенно знакомы с работами этого биохимика. В 60-х и 70-х годах, когда большинство атлетов тренировались по принципу «чем больнее, тем полезнее», Макги методично изучал, как наше тело производит энергию. Он буквально разложил мышечную работу по полочкам — гликолиз, окислительное фосфорилирование... Звучит сложно, но суть проста: он объяснил, почему спринтер не может бежать с максимальной скоростью километр, а мараф