Про Раковского Бровара
Ещё одну находку мы обнаружили в Минске - ресторан с собственной пивоварней Раковский Бровар. Находится в самом центре города, в районе Немиги на улице Витебская. Красивый интерьер в стиле чешского бара с большим разнообразием белорусских блюд.
Чем мы радовали себя там:
🥘Борщ с ребрышком и лустой со шпиком (750 руб за 0.5 кг еды) - не слишком наваристый, но с большим количеством закусок, тут тебе и лук, и хлеб, и сало, и сметана
🥔Драники со сметаной (690 руб) - очень вкусные, и не слишком жирные (видимо, секрет в хорошем масле, не оставляют тяжести)
🐷Запеченные свиные уши с картофелем по-деревенски (840 руб) - лучшие уши в мире, Настя брала их дважды, новый фаворит, вместо драников
🫓Домашние колдуны с мясом (1 020 руб) - это драники с начинкой из говядины и свиной грудинки, сочно, мощно. Макс наелся одной порцией
🍖Солёное сало с огурцом и аджикой (270 руб) - эталонное сало, но имейте ввиду, что огурец подаётся свежий, а не маринованный
🍺Запивали такой шикарный стол конечно же пивом: пшеничным и классическим лагером Грашовым (0.3 за 200 руб, а 0.5 за 270 руб).
Наша оценка: 10 из 10. За два дня мы успели побывать там дважды, настолько понравилось.
#Минск #кудапоесть #местосмаком
